José Luis del Campo

Este vino, Ensayo Albillo Real 2021 Eco, es una gran muestra de como varietales blancas, no tan habituales entre los vinos españoles, pueden alcanzar vinos excelentes con un buen trabajo y elaboración. Ya empieza con una viticultura ecológica y biodinámica con la que trabaja esta bodega, Las Moradas de San Martín, (al amparo de la DO Vinos de Madrid), en ...

El vino Granbazán Etiqueta Ámbar 2024 es el vino insignia de Bodegas Granbazán, un albariño de la DO Rías Baixas, subzona de o Val do Salnés, que representa la imagen varietal de este tipo de vinos, así como el estilo inconfundible de esta bodega familiar. Un vino que nace tras más de 40 años de trabajo en la Finca Tremoedo ...

La Sabina 2018 ECO, es un vino elaborado por Las Moradas de San Martín, con trabajo en ecológico, que muestra la potencia y la frescura de la Garnacha de la Sierra de Gredos en su máxima expresión. Elaborado al amparo de la D.O. Vinos de Madrid. Con una producción de tan solo 2.496, este vino de 14,5% vol. se muestra ...

El Terras Gauda O Rosal 2024 es uno de los vinos blancos más emblemáticos de las Rías Baixas gallegas, elaborado por el grupo Terras Gauda en la subzona de O Rosal, de ahí su nombre. Un vino que siempre deja muy buenas catas pero que,en esta en concreto de 2024, me ha gustado menos que en la cata realizada de ...

Initio Garnacha Tinta 2019 Eco, es la propuesta que os acercamos hoy si os gustan los tintos de carácer, con gran personalidad pero que presenten en todo momento una gran frescura y presencia de fruta. Con sus 14,5% vol. podríais pensar que es un vino potente, pero sin embargo su estancia en botella le permite dejarnos en su cata un ...

El G.H. Martel & Co Premier Cru Brut es un champagne que representa la tradición y el savoir-faire de la familia Rapeneau, establecida en la región de Champagne desde hace más de un siglo y en la que llevan más de 4 generaciones familiares elaborando sus champagnes. Casi todas las uvas con las que se elabora provienen de pueblos clasificados ...

El G.H. Mumm Cordon Rouge Brut es el champagne icónico de la Maison Mumm, con la más que reconocida «etiqueta con lazo rojo» diseñada en 1876 por Georges Hermann Mumm cuando siguió el ejemplo de la Légion d’Honneur, el premio civil más importante de Francia, y adornó su cuvée Brut con una cinta roja como símbolo de la calidad del ...

Albillo Real 2024 es el vino que nos propone en esta ocasión el proyecto Las Moradas de San Martín, al amparo de la denominación de origen Vinos de Madrid. En un monovarietal Albillo Real, procedente de viticultura ecológica y biodinámica, de una varietal no muy conocida por muchos de vosotros, pero que deja unos vinos blancos de carácter y con ...

Hoy os acercamos la cata de este vino para os amantes de los tintos con carácter y diferentes, además de que también es para los muy «garnacheros». Se trata del vino Senda 2022, un vino elaborado con Garnacha Tinta de viticultura ecológica y biodinámica, que se elabora de viñas de entre 40 y 85 años de edad, en viñedos de ...

San Román 2021 es un vino tinto que es elaborado por la bodega San Román al amparo de la D.O. Toro. Esta bodega es el frtuor de la unión de Mauricio González Gordon y su familia, con la enología a cargo de Mariano García, una de las figuras más legendarias de la enología española (conocido por su trabajo en Vega ...