Revista Digital del vino y el enoturismo
Gastronomia. En esta sección hablaremos de la gastronomia en el sentido más amplio de la palabra. Desde reviews que realicemos a restaurantes, recetas que podréis hacer en casa sin mayores problemas, incluso podemos proponeros un maridaje de receta y vino que seguro que encanta a vuestros comensales o invitados.
También os comentaremos noticias vinculadas al mundo de la gastronomía, estudios realizados y que se vayan presentando sobre la alimentación y la salud.
Hablaremos de diferentes cocinas a nivel internacional, además de hacer hincapié en los beneficios de dos dietas que tenemos en España, como son la Dieta Mediterránea y la Dieta Atlántica.
La combinación del Heritage 2020 de Paco & Lola con unas fabes con almejas crea un encuentro gastronómico que fusiona dos joyas del norte de España. El Heritage 2020 es…
Un maridaje que incluye un albariño Rías Baixas y un plato de pasta con marisco
Maridaje para amantes de la tradición culinaria: SOMMOS Colección Syrah 2021 y rabo de toro sobre lecho de patatas y zanahoria
Maridaje para los amantes de la carne con un vino tinto de Ribera del Duero y una chuleta de ternera gallega
Maridaje elegante para la mesa navideña: Finca las Navas 2024 con "navajas"
Conservas CODESA: tradición cántabra y excelencia en anchoas Conservas CODESA es una empresa familiar con sede en Laredo (Cantabria), especializada en la elaboración de anchoas de alta calidad. Su lema,…
Calamar a la Plancha de "La Ría" & Mil Ríos Godello 2024, un maridaje de mar y tierra gallegos
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