Catas de vinos

Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole 2006 Hoy os dejo una experiencia de las que, difícilmente, podremos volver a repetir, no ya por el precio de este vino, ni que sea de muy reducida producción, sino porque una vez que has probado un vino como esta Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole 2006, se reducen ...

Cata del vino Valdadorna 2013, Douro, Portugal Traigo un vino portugués hoy en catas de vinos. Se trata de este Valdadorna 2013, un vino que es elaborado por Bodega Caves de Murca en la zona de Douro. Este vino de Portugal que me ha sorprendido. No se si será esta añada, ya que es la primera vez que lo cataba, ...

Carmelo Rodero Crianza 2015 Hoy os dejo las sensaciones de la cata de este vino, Carmelo Rodero Crianza 2015, vino elaborado por Bodegas Rodero en Ribera del Duero. Me ha parecido un muy buen vino, muy equilibrado,potente, complejo, lleno de matices y muy expresivo. Un vino mayoritario Tempranillo con algo de Cabernet Sauvignon (10%), algo que me gusta particularmente. Pasa una ...

Château Tour Du Pas St Georges 2012 Os quiero dejar mis impresiones sobre este vino, Château Tour Du Pas St Georges 2012, elaborado en Francia, en la zona de Burdeos, y que está acogido a la apelación Saint-Georges-Saint-Emilion. Sencillamente, me ha encantado. Y no es para menos ya que comparte zona geográfica y uvas con los vinos de los Grands Cru ...

La Moza Calabrés 2015 Me gustaría destacar este vino, La Moza Calabrés 2015, un vino elaborado por Vinos La Zorra, en una zona de España no muy conocida hasta ahora como es la DO Sierra de Salamanca. Me ha sorprendido enormemente. Me gustaría poder compartirlo con vosotros. Un monovarietal Garnacha con 12 meses de crianza en barricas de roble americano ...

A Neta Manuela 2016 Hoy os traigo un vino blanco, en concreto este A Neta Manuela 2016, del cual ya había realizado una videocata de su añada anterior. Si me gustó mucho la anterior añada, esta lo mismo o más aun. Un vino elaborado mayoritariamente con la uva Treixadura, típica de la zona de su elaboración, DO Ribeiro. El proyecto ...

Petit Saó Negre 2014 Hoy os dejo mis impresiones de este vino elaborado por Mas Blanch i Jove perteneciente a la DO Costers del Segre, Petit Saó Negre 2014. Un vino que se elabora con coupage de Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon de viñedos bastante antiguos a lo que se le une que pasa posteriormente un período de 8 meses de crianza en barricas de roble americano y ...

Torremilanos Crianza 2000 Hoy os dejo la cata de este vino que ha caído en mis manos recientemente y que me consta que ha tenido una buena guarda durante su estancia en botella. Os hablo del Torremilanos Crianza 2000, DO Ribera del Duero. Un vino elaborado por Bodegas Peñalba López. Me ha parecido que el paso de los años en la ...

Montefiori Cabernet Montepulciano Aunque no parezca, este vino que os traigo hoy, Montefiori Cabernet Montepulciano, es un vino de mexico, elaborado en la zona del Valle de Guadalupe. Me ha parecido un muy buen vino sin lugar a dudas. Esto lo hemos concluído con un colega bodeguero al momento ordenar la segunda botella durante la cena. Un vino elaborado con un ...

Don Osmundo Barrica 2011 Hoy me encanta poder hablaros de este vino porque sirve para romper varios tópicos. Se trata del vino Don Osmundo Barrica 2011, elaborado por bodega cooperativa Cepas del Bierzo. Por un lado muestra claramente que las cooperativas pueden elaborar vinos espectaculares, que no solo elaboran vinos de los considerados por muchos como de menor calidad. De hecho ...