Catas de vinos

Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2011 Os traigo hoy otro vino que he podido disfrutar en una de mis últimas visitas a Portugal, el vino Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2011. Un vino de la zona de Alentejo elaborado con un coupage muy especial como es sobre un 50% Alicante Bouschet, sobre un 25% Aragonês, 15% Touriga Nacional y 10% Cabernet Sauvignon. ...

Versos de Valtuille 2015 Este fin de semana he podido catar algunos vinos de la DO Bierzo de diferentes bodegas, de añadas del 2015, 16 y ya alguno del 17. Me quedo con este que os comento elaborado por Estévez Bodegas y Viñedos, elaborado en la zona de Valtuille dentro de esta DO, concretamente valtuille de Abajo. Me ha gustado ...

Garmendia Roble 2015 Hoy os acerco la cata de este vino, Garmendia Roble 2015, un vino acogido a Vinos de la Tierra de Castilla y León. Un vino de los considerados como ecológicos como podéis ver en la foto. Elaborado por A. Modelo en Burgos, es elaborado con un 90% Tempranillo y 10% Garnacha. Todas las uvas pertenecientes a la ...

Tinto de la Casa ‘Bar del Pla’ Me hace una máxima ilusión presentar este vino,Tinto de la Casa ‘Bar del Pla’. No solamente por ser el vino que hemos creado como vino de la casa para el Restaurante Bar del Pla, ni siquiera porqué hemos participado también en el diseño y la etiqueta de éste. Sí por usar la variedad ...

Quinta do Pôpa Papo Tinto 2009 Hoy tengo el placer de traeros un gran vino como es este Quinta do Pôpa Papo Tinto 2009, vino de Portugal elaborado por Quinta do Pôpa en la región de Bairrada de la mano de Luis Pato. Un excelente vino sin duda, elaborado con Baga (Beiras) y Tinta Roriz (Douro). Lleno de expresividad que te deja en todo ...

Cabert Delle Pinot Nero 2016 Os acerco hoy la cata de este vino italiano, Cabert Delle Pinot Nero 2016, IGT Venezie. Si esperáis encontraros un vino similar a los grandes Pinot Noir (aquí Pinot Nero), pues no ocurre esto. Un vino aceptable si lo contemplamos en su conjunto, pero si realizamos comparaciones con grandes Pinot Noir, no da la talla. Posee en su ...

La Moza Rufete 2015 La semana pasada os comenté la cata de otro vino de esta bodega, Vinos La Zorra, elaborado en la DO Sierra de Salamanca, pues hoy os traigo otro, en esta ocasión La Moza Rufete 2015. Como véis en la etiqueta, su característica principal es que está elaborado con uvas de suelos pizarrosos lo cual se transmite ...

Vehemencia 2015 Hoy os acerco la cata de este vino Vehemencia 2015, elaborado en la DO Bierzo, en la zona de Villadecanes. Un vino elaborado por Enrique Prada González. La cata está realizada este pasado día 7 de enero. Este vino lo incluiría dentro del grupo de los denominado jóvenes, que es elaborado con Mencía y Garnacha Tintorera. Excelentes impresiones ...

Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole 2006 Hoy os dejo una experiencia de las que, difícilmente, podremos volver a repetir, no ya por el precio de este vino, ni que sea de muy reducida producción, sino porque una vez que has probado un vino como esta Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole 2006, se reducen ...

Cata del vino Valdadorna 2013, Douro, Portugal Traigo un vino portugués hoy en catas de vinos. Se trata de este Valdadorna 2013, un vino que es elaborado por Bodega Caves de Murca en la zona de Douro. Este vino de Portugal que me ha sorprendido. No se si será esta añada, ya que es la primera vez que lo cataba, ...