Petit Pittacum 2018

Petit Pittacum 2018 es el vino, dentro de los tinto que elabora esta bodega en el Bierzo, Bodegas Pittacum, perteneciente al grupo Terras Gauda. Es el más joven entendiendo al que menos tiempo pasa en crianza ya que hablamos de un paso solamente de 3 meses, lo cual le permite conservar a la perfección la juventud vinculada a la fruta y su acidez, junto a una ligera complejidad que le da en su cata un elemento diferenciador en mi opinión.

Petit Pittacum viene de una añada en lo que no se elaboró, la del 2017, y tenía ganas de probarlo ya que si había catado añadas anteriores. La impresión tras su cata es estupenda.

Continúa siendo un vino que muestra un potente ejemplo de la juventud de la uva Mencía en los vinos: frescura, fruta, acidez y fondo mineral. Y, en este caso, con un ligero paso por barricas que ayuda a darle mayor potenciación de sensaciones y una complejidad muy interesante.

Un vino este Petit Pittacum muy varietal en mi opinión en todos os sentidos, con un color rojo picote de intensidad media, muy limpio y brillante y que deja ribetes violáceos en movimiento en copa, indicativos sin duda que tenemos delante un vino realmente joven.

La nariz se presenta con muy buena intensidad aromática, muy fresca, con frutos rojos, toques florales, unidos todos a un aporte ligero especiado de la crianza con uno toques ahumados y a torrefactos. Todo el conjunto en un perfecto equilibrio.

La boca de este Petit Pittacum 2018 es una combinación de frescura y fruta por un lado, con mineralidad y acidez por otro, dejando una gran persistencia un paso bastante largo por el paladar, muy buen volumen y con carácter sin duda pese a su juventud.

En mi opinión, un vino que se merece en estos momentos los 91+ puntos.