Petit Pittacum 2019
Nueva añada de este Petit Pittacum., el más joven de la familia de vinos que elabora Bodegas Pittacum en el Bierzo. Y este Petit Pittacum 2019, vuelve a situarse entre los mejores vinos tintos del año que he podido catar de esta zona sin duda. Con una crianza reducida de 3 meses en barricas, es un vino que une perfectamente la juventud de esta varietal, la Mencía, con la complejidad justa que le da el ligero paso por barricas.
Un vino que sin duda deja una cata excelente para los amantes de los tintos jóvenes pero con cierto grado de complejidad. Un vino que en esta añada vuelve a recibir la calificación de Muy Bueno, rozando la Excelencia.
Precioso color rojo picota muy intenso en copa parada, con capa media-alta muy brillante y limpio, no diríamos que estamos ante un vino joven.
Intensos aromas a fruta roja, con mucha intensidad, toques a flores, ligeros aromas a monte, toques sutiles de la crianza, especiados, torrefactos, muy equilibrado el conjunto.
La boca me vuelve a encantar, como el año pasado, con una ataque amplio y fresco, muy buen volumen en el paladar con un paso amplio, fruta y especias de la mano. Un vino increiblemente redondo para la poca crianza que posee, muy bien estructurado. Final muy largo y recuerdos a fruta en todo momento.
Lo dicho, tras su cata es un vino que se merece la calificación de Muy Bueno.