Sagrato Chianti Riserva 2018

Sagrato Chianti Riserva 2018

Sagrato Chianti Riserva 2018 un vino elaborado por la bodega Sagrato al amparo de la DOC Chianti (zona de la Toscana), elaborado con la varietal Sangiovese.

Un vino de carácter, aunque menos de lo que en inicio nos esperábamos. Cuerpo medio, con cierta tanicidad, con un ataque y paso seco y una acidez bastante marcada para hablar de un ‘riserva’.

Lejos de los grandes Chianti, si que se nos antoja como un vino tinto diferente para un consumo diario, ya que es de muy fácil beber.

En vista, en copa parada, nos deja un color burdeos, con una capa media, limpio y brillante, con lágrima muy ligera de movimiento rápido por al copa.

Nariz de intensidad media, con aportes de fruta roja bien presente desde el inicio, con aportes florales, toques ligeramente picantes especiados, humo, café, cacao. Herbáceo.

El ataque en boca no es muy potente, si fresco, con fruta como en nariz. Taninos no muy marcados, lo que hace que el trago se haga fácil y largo. Cierto amargor por la gran acidez que aun presenta. Una persistencia adecuada y un final medio.

Un vino que se nos antoja muy fácil de beber para cualquier ocasión sin mayo complejidad, por lo que se merece en estos momentos, tras su cata, una calificación de Bueno, llegando a una puntuación de 86+ puntos.