Mengoba Mencía de Espanillo 2015, Bodegas y Viñedos Mengoba

Mengoba Mencía de Espanillo 2015

Hoy os acercamos la cata de este Mengoba Mencía de Espanillo 2015, elaborado por Bodegas y Viñedos Mengoba, con la mano siempre presente de Gregory Pérez, elaborado en la comarca del Bierzo. Un vino al que Parker le ha concedido en la añada de 2018 95 puntos.

Esta es una añada con ya un tiempo en botella, lo que le permite presentarnos un afinamiento y un bouquet muy interesante, con un toque menos de frescura que la añada actual lógicamente, pero que permite disfrutar de unas interesantes sensaciones tanto en nariz como en boca.

Mayoritariamente Mencía y un toque de Alicante Bouchet, procedentes de parcelas de Mencía que están situadas en Espanillo (que dan el nombre al vino) a 700 metros de altitud y con una edad media del viñedo de 80 años, donde se trabaja de forma natural y artesanal, con arado animal.

Un vino que tras el despalillado y estrujado de la uva, pasa directamente a foudre de 2500L donde hace la fermentación alcohólica y maloláctica, quedando alrededor de un año en crianza.

En copa parada deja un color cereza picota de intensidad y capa media, con ribetes rubí en movimiento de la copa.

Terciarios muy presentes, con una intensidad media. Fruta roja, ligeros aportes de fruta madura, aportes florales de fondo. Tras airear la copa, aparecen aportes herbáceos suaves, aportes especiados de la crianza, tabaco, con u fondo mineral muy sugerente.

La boca ha perdido algo de frescura de la Mencía frente a añadas más jóvenes, pero a cambio gana en complejidad y profundidad. La fruta se combina con la crianza dejando un paso elegante, sedoso, con cierta calidez, fruta toja y madura, aportes minerales, con buena acidez aun que le deja una buena persistencia. Los taninos ya están muy redondeados. Final bastante largo.

Mengoba Mencía de Espanillo 2015 es sin duda un vino que hay que probarlo cada añada para comprobar un vino elaborado con una Mencía diferente sin duda.

Tras su cata es un vino que se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 92 puntos.