Kereskedőház Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1999

Kereskedőház Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1999

Kereskedőház Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1999 es un vino que hay que disfrutarlo con mucha calma en su cata ya que, este vino elaborado en Hungría, además de ser complejo de por sí, el hecho de que sea una añada de 1999 le da una mayor profundidad y complejidad si cabe, valga la redundancia.

Un vino dulce (6 Puttonyos), que aunque gane en profundidad cuando se atempera, os aconsejo que inicialmente lo probéis algo frio.

En vista, en copa parada, deja un color dorado muy oscuro, intenso, con una larguísima lágrima que fluye por toda la copa.

En nariz es muy intenso, profundo, complejo, con una marcada presencia de aromas amielados, toques a caramelo, a arce, dátiles, ligeros aportes a cáscara de naranja, frutos secos, algo de bollería.

La boca es profunda, con ataque cálido, seco de inicio que se transforma en un dulzor muy rico en el paso por el paladar, para nada empalagoso. Vuelve la presencia de amielados como en nariz, con una muy buena acidez pese a estar ante un vino de 1999. Es más, diría que puede percibirse al final del paladar ligeros toques refrescantes.

Sin duda un enorme vino Tokaji que puede que con menos años aportase más ya que estamos ante un vino ya en sus máximo apogeo o incluso e caída.

Aun asi merece mucho la pena su cata y, tras la misma, se merece la calificación de Excelente.

Merece una ata pausada que nos permita descubrir lo mucho que tiene dentro.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.