Frontonio Telescópico 2020

Frontonio Telescópico 2020

Frontonio Telescópico 2020 es otra de esas delicias que elabora Bodegas Frontonio en no muy grandes producciones en la zona aragonesa de Valdejalón donde la garnacha es la protagonista, ya que nos encontramos con que esta varietal, más la garnacha Peluda son las protagonistas en su coupage, acompañadas en un porcentaje menor de la Mazuelo.

En este vino se emplean viñas de edad media de alrededor de 60 años de entre 480 y 600 metros de altitud.

Como es habitual en esta bodega, se trabajan las viñas viejas, en ecológico, buscando siempre que sea la varietal y el suelo lo que de la tipicidad y máxima expresión a sus vinos. Tras una vendimia manual de las uvas, realiza la fermentación alcohólica y posteriormente la maloláctica con una crianza de entre 12 y 14 meses en foudres ovales de gran capacidad y toneles de 500L (madera usada que le da complejidad sin enmascarar la fruta). Las uvas llevan un 80% de raspón.

Esta vinificación permite que sea un vino que, siendo complejo, presente una enorme frescura y una gran aporte frutal, con un cuerpo medio, donde la barrica aporta pero sin superponerse a la fruta que es protagonista. Sin duda, un vino ideal para los amantes de la Garnacha, que disfrutarán de la potencia frutal de esa varietal, viva, fresca y con un punto de complejidad. El aporte de la madera le da complejidad pero sin que sea protagonista, eso se reserva para las uvas.

Cata

Detrás de Bodegas Frontonio nos encontramos con las manos de Fernando Mora (MW) y Mario López, amantes de la Garnacha con lo cual buscan que siempre esta varietal esté presente en sus elaboraciones.

En copa parada nos deja un color granate de intensidad media, muy brillante y limpio, con unos ribetes rojizos y algo atejados en movimiento. Muy buena lágrima, abundante y fluida.

Nariz de intensidad media tirando a alta, muy fragante. Gran presencia de fruta como mucha fruta roja como cerezas picotas y toques a fruta negra como arándanos. Al airear la copa aparecen marcados aportes florales, como por ejemplo pétalos de rosas. Aportes herbáceos y ligeramente especiados del aporte de la barrica con toques a orégano y ligeros tostados. El suelo del viñedo, con toques de cantos y pizarra, deja una mineralidad marcada que aumenta al frescura.

Ataque en boca muy fresco, sabroso, carnoso en boca, lleno de fruta, muy buena acidez que le da una gran estructura. Taninos presentes y con viveza y energía en el paso por el paladar. Elegante con la ayuda de la Mazuelo. Muy buena persistencia y un final bastante largo.

Un vino para amantes de la Garnacha, muy diferente de los habituales por el toque propio de esta bodega. Por este motivo es un vino que tras su cata se merece la calificación de Excelente. Llega a una puntuación de 94 puntos.