Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo
Enoturismo en Haro, en el corazón de La Rioja, descubriendo Bodegas Muga
En la parte más septentrional de La Rioja, en el histórico barrio de la estación de Haro, se encuentra Bodegas Muga. Este rincón vinícola, conocido por su cuidada elaboración de vinos y trato exquisito hacia sus visitantes, nos invita a sumergirnos en una memorable experiencia: enoturismo en Haro.
La visita comienza en el exterior de las instalaciones, donde la moderna maquinaria destaca, mostrando el compromiso de la bodega con la innovación. Observamos cómo se descarga y selecciona la uva, un primer vistazo a la meticulosidad que caracteriza cada etapa de producción.
Avanzamos hacia los tinos de fermentación y las barricas con pantalla de poliuretano, donde se desentrañan los matices que forman los vinos blancos durante su crianza sobre lías. La exclusividad de la bodega, se revela entre otros aspectos, al conocer que todos sus depósitos son de madera, elaborados artesanalmente en su propia tonelería.
Adentrándonos en la sala de elaboración, nos sumergimos en el corazón de la acción, observando maquinaria de uso diario. El recorrido nos lleva a las salas de crianza en barrica, donde se respira el esmero histórico empleado en el almacenamiento. Cada barrica es una obra maestra que atestigua la tradición vitivinícola de la región.
La tonelería nos recibe con artesanos modernos que aplican técnicas ancestrales. La fusión de lo antiguo y lo contemporáneo se convierte en una danza armoniosa mientras exploramos este último bastión de la elaboración.
La culminación de la visita nos lleva a una degustación de tres vinos emblemáticos: «Flor de Muga rosado», «Muga Crianza 2020» y «Muga Selección Especial 2019».
Tras la experiencia sensorial, el día se despliega con opciones turísticas y gastronómicas exquisitas. Exploramos el encantador barrio de la estación y disfrutamos de la rica oferta de vinotecas. La comida en la plaza del pueblo nos sumerge en la tradición regional con un menú de «Pochas con Chorizo» y «Chuletas al sarmiento».
La tarde nos lleva a Casalarreina y su imponente Monasterio de Nuestra Señora de la Piedad, una joya arquitectónica que añade profundidad histórica a nuestra jornada.
Enoturismo en Haro
Así concluye un día redondo, donde Bodegas Muga nos ha guiado por un viaje único, desde la innovación moderna hasta las raíces históricas, deleitando nuestros sentidos con vinos excepcionales y sumergiéndonos en la riqueza cultural y gastronómica de La Rioja.
Sobrelías Redacción
Sobrelías Redacción
