Estevez Cabernet Sauvignon 2021

Estevez Cabernet Sauvignon 2021

Estevez Cabernet Sauvignon 2021 es un vino que es elaborado por Bodegas Estevez en Chile en la zona del Valle Central. Es elaborado para la cadena de supermercados ALDI, lo que lo segmenta en los vinos «low-cost» de este tipo de establecimientos.

Un vino que en copa parada nos deja un color basatente intenso, cubierto, granate, con reflejos violáceos en movimiento.

En nariz, con una intensidad media, aparecen aromas a fruta roja, con toques de madurez, así como algún resto de fruta negra. Aromas florales que surgen al airear la copa, con toques a regaliz, a cuero, a tostados de la madera, con un toque mineral a pedernal en el fondo.

Ataque en boca seco, con un pase por el paladfar que nos deja un cuerpo medio. Estructura media, aun por afinar. Taninos presentes y duros. Paso con un volumen medio por el paladar, bastante directo. Correcta persistencia y un final medio.

Un vino acpetable, sin demasiadas pretensiones y que, de tomarlo fresco, sin duda es de fácil beber y sin aspirar a mayores complejidades. calidad/precio muy ajustada.

Un vino que tras su cata se merece la calificación de Bueno, llegando a una puntuación de 86+ puntos.