Cata del vino Vega del Geva Crianza 2015, Bodegas Pérez Hidalgo

Cata del vino Vega del Geva Crianza 2015

Cata del vino Vega del Geva Crianza 2015, perteneciente a la DO Vinos de Málaga – Sierras de Málaga, elaborado con un coupage de 40% de Syrah, 35% de Cabernet Sauvignon y un 25% de Merlot y con una posterior crianza de 12 meses en roble francés y americano a partes iguales.

Un vino que en su cata en su fase visual en copa parada nos deja un color rojo cereza picota profundo, de capa media-alta.

En nariz, de forma nítida aparecen aromas a frutos rojos del bosque muy maduros, mermeladas, higos, ciruela negra, hojas de tabaco, café, pimienta negra y con un fondo herbáceo y pizarroso. Muestra una gran intensidad aromática, un pelín volátil.

En boca es poderoso, denso, carnoso, con un tanino bien integrado y goloso… con un gran recuerdo a esa fruta en compota que daba la nariz y a especias.. otro gran vino de las Sierras de Málaga!!

Un vino muy interesante que sin duda merece la pena catarlo para comprobara la calidad de los vinos españoles elaborados con estas varietales más internacionales.

Tras su cata es un vino que merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 92 puntos.

Francisco José Miranda

De Córdoba.

Miembro de la Asociación de Sumilleres de Córdoba.

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