Familia Torres invierte 6 millones de euros en vinos sin alcohol

Como ya os anticipamos la semana pasada en un artículo científico en el que hemos colaborado, en el cual se muestra como va a ser el mercado del vino español en materia de vinos sin alcohol o desalcoholizados, parece ser que empiezan a moverse algunos grandes protagonistas dentro del sector del vino español.

Familia Torres invertirá 6 millones de euros en vinos sin alcohol en los próximos dos años en su nueva bodega ubicad en Pacs del Penedès, dedicada íntegramente a la elaboración de vinos desalcoholizados.

Para 2025, Torres aspira a lograr un aumento del 20% en el valor del segmento de vinos desalcoholizados. El famoso grupo español, que fue pionero de los vinos sin alcohol en España y hoy es líder mundial en esta categoría, avanza así para consolidar su liderazgo.

Familia Torres comenzó a estudiar la desalcoholización en 2004 y lanzó su primer vino desalcoholizado, Natureo White, en 2008. Elaborado con Moscato d’Alessandria, a Natureo White se le unieron posteriormente Natureo Tinto (Garnacha y Syrah), Natureo Rosé (Cabernet Sauvignon y Syrah), Natureo Chardonnay y Natureo Espumoso (Moscatel de Alejandría). En 2018, Torres también añadió etiquetas sin alcohol a su popular gama Sangre de Toro: Sangre de Toro 0.0 Rojo (Garnacha y Syrah), Sangre de Toro 0.0 Blanco (Moscatel de Alejandría) y Sangre de Toro 0.0 Rosado (Syrah y Cabernet Sauvignon).

En España, un número creciente de bodegas españolas están desarrollando la categoría de vinos sin alcohol, impulsadas por la creciente demanda de los consumidores y el nuevo reconocimiento por parte de la Política Agrícola Común de la Unión Europea, que autoriza vinos parcial o totalmente sin alcohol. Además de Famila Torres, otros nombres importantes como Raventós-Codorníu, Matarromera, Juan Gil, Freixenet o Martín Códax, tienen en su portfolio etiquetas desalcoholizadas.