Estambul y sus «Portadores de borrachos»
A mediados del siglo pasado, muchos bares en Turquía empleaban a los “porteadores” cuyo único propósito era llevar a los clientes a casa cuando estaban demasiado borrachos para ponerse de pie y poder caminar. Pero no los trasladaban de cualquier modo, sino metidos en unos canastos (“küfe”, literalmente “caja de cesta”) que se acoplaban a la espalda.
Cuando Galata (barrio de Estambul) era la tierra de las tabernas, los vendedores de cestas esperaban en las puertas de las tabernas y llevaban en cestas a sus casas a los clientes que estaban demasiado borrachos para levantarse. Esta tradición se extendió con el tiempo por todo Estambul y se convirtió en el turno de noche para los porteadores.
La mayoría de estos hombres trabajaban transportando mercancías durante el día y luego hacían de “cargadores de borrachos” por la tarde-noche para ganar algo de dinero extra, esperando a los clientes en la puerta de los bares como si de un proto-Uber otomano se tratara.
En turco, estas personas de tan loable profesión, los apodaron como «küfelik» (literalmente “porteadores de cesta”). También hay un dicho en Turquía, «küfelik olmak», que significa «que necesitas que te lleven a casa en una cesta» de lo mal que estás.
Hasta mediados de los años 60, los porteadores o “carga borrachos” de Estambul ganaban dinero extra esperando en las puertas de los bares para llevar a casa en sus canastos a quienes estaban demasiado borrachos para hacerlo por cuenta propia. Los «porteadores de borrachos» eran llamados y pagados por los bares por llevar borrachos a su casa y asegurar que no les pasara nada.
Y es que los borrachos y las borracheras nunca han traído buenas consecuencias, y no quiero ni pensar cómo quedarían las espaldas de estos porteadores si el camino era largo…
Sobrelías Redacción
Sobrelías Redacción