Archivo de Etiquetas: recetas

Diferentes elaboraciones de arroces y los beneficios para la salud de su consumo En estos tiempos de confinamiento muchos son los que se han lanzado al mundo de la cocina, siendo el arroz uno de los ingrediente preferidos por la gran versatilidad que da a la hora de elaborar diferentes y variadas recetas, todas ellas a cada cual más sabrosa. ...

Cocinando con vino: Cochinillo confitado con salsa de PX Hoy en nuestra sección de gastronomía os queremos mostrar como el vino puede tener un punto importante a la hora de elaborar algunas recetas.‘Cocinando con vino: Cochinillo confitado con salsa de PX’, nos muestra este espectacular receta donde es la Pedro Ximénez, PX, la protagonista. Además, nos parece un plato ideal ...

La Navidad en Palma a través de sus dulces típicos La Navidad es una época en la que Palma se llena de magia, encanto y tradiciones, que se plasman de forma especial en su gastronomía dulce. Así la repostería despliega todo su sabor a través de recetas que han pasado de generación en generación y que muestran la influencia de ...

Los dátiles medjoul, los reyes dulces de Israel Dátiles medjoul: Nutritivos y endulzantes, este fruto es muy popular en el país mediterráneo, que es el máximo productor a nivel mundial. Los dátiles medjoul crecen en climas cálidos, por eso, la zona de Oriente Próximo e Israel, país que tiene una temperatura media anual de 25ºC, se convierte en un territorio ...

Qué vinos elegir para maridar con torrijas Si hay algo dentro de nuestra gastronomía típico en Semana Santa, son las torrijas. Por eso nos ha parecido muy interesante el ver qué vinos elegir para maridar con torrijas ya que estamos justo en plena época. Una de nuestras delicias dentro de la repostería y dulces caseros son sin duda las torrijas. ...

Las Orejas de Hamán, el dulce del carnaval judío que tiene nombre de villano  Purim, el carnaval judío, no podrá celebrarse este año con el desenfreno habitual, aunque siempre puede acompañarse de este ágape tradicional, dulce del carnaval judío. Aunque este año no podrá celebrarse de forma tradicional una fiesta con tanto júbilo como es el Purim, lo cierto es ...

Almejas al vapor en salsa de vino blanco Una de las formas más clásicas de preparar las almejas es esta, al vapor, pero no a todo el mundo le gusta ya que no deja de ser el cocinarlas en vivo. Lo cierto es que quedan exquisitas y si le añadimos luego una salsita de vino blanco, ya ni os cuento. ...