Archivo de Etiquetas: notas de cata

Cata del vino Belezos 50/50 2016, DOCa Rioja

Belezos 50/50 2016 Hoy os traigo la cata de este vino que nos ha parecido muy curioso y diferente. Se trata del Belezos 50/50 2016 que es elaborado por Bodega Belezos en la DOCa Rioja. Se trata de un monovarietal Tempranillo que se crea como una combinación de vinos que se elaboran por el método de despalillado la tradicional de maceración carbónica. Esto ...

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Cata del vino Mencía A Fuga 2017, DO Ribeira Sacra

Mencía A Fuga 2017 Segunda añada consecutiva que cat de este vino Mencía A Fuga 2017. Un vino que es elaborado por Adegas Moure – Abadía da Cova en la DO Ribeira Sacra. y que vuelve a tener en su coupage un 90% de Mencía, mientras que el otro 10% restante son uvas tintas autóctonas gallegas. Pero está claro que estamos ante un ...

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Cata del vino Requiem Crianza 2013, DO Ribera del Duero

Requiem Crianza 2013 Hoy cato Requiem Crianza 2013, un vino elaborado en la Ribera del Duero por Bodegas Réquiem Hispania. Se trata de una pequeña bodega boutique ubicada en Peñafiel, que elabora vinos 100% Tinto Fino (Tempranillo). La uva procede de viñas viejas en vaso, en majuelos exclusivos, con diferentes orientaciones y suelos; arenosos y franco-arcillosos de entre 70 y 120 años. ...

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Cata del vino Martín Cendoya Reserva 2010, DOCa Rioja

Martín Cendoya Reserva 2010 Hoy os traigo la cata de una auténtica joya de vino para los que sois amantes de los ‘Reservas’. Se trata de este Martín Cendoya Reserva 2010, elaborado por la familia Eguren Ugarte en la DOCa Rioja. En concreto elaborado por Heredad Ugarte con uvas procedentes de sus viñedos en Labastida, Finca El Monte de viñas viejas ...

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Cata del vino Solanera Viñas Viejas 2013, DO Yecla

Solanera Viñas Viejas 2013 Hoy os traigo la cata de este vino, Solanera Viñas Viejas 2013, un vino elaborado por Bodega Castaño en la DO Yecla. Se trata de un vino que nos ha gustado mucho, muy diferente a los tradicionales vinos crianzas de otras zonas que estamos habituados a catar, ya que no en vano estamos ante un vino que ...

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Cata del vino Roda Reserva 2012, DOCa Rioja

Roda Reserva 2012 Hoy cato Roda Reserva 2012, un vino elaborado por Bodegas Roda en la DOCa Rioja. Un vino muy típico de esta crianza en esta zona, que nos muestra sobre todo una gran complejidad y del cual no hace much y os traje la cata de la añada del 2013. Elaborado con un coupage con un 89% Tempranillo, 9% Graciano y ...

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Cata del vino Sierra Cantabria Cuvée 2012, DOCa Rioja

Sierra Cantabria Cuvée 2012 Hoy os traigo este vino, Sierra Cantabria Cuvée 2012, de la mano de la Bodega Sierra Cantabria perteneciente a la DOCa Rioja. Un bodega que pertenece a la familia Eguren. Se trata de un monovarietal Tempranillo de viñedos propios de la bodega localizados en Laguardia y Labastida. La elaboración de este vino sigue la metodología tradicional. En primer lugar ...

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Cata del vino Merlot Foc Reserva Maset del Lleó 2011, DO Penedés

Merlot Foc Reserva Maset del Lleó 2011 Hoy os traigo la cata de este vino Merlot Foc Reserva Maset del Lleó 2011 elaborado por Bodegas Maset en la DO Penedés. Un vino que es una monovarietal Merlot elaborado con uvas que alcanzan una maduración óptima por su proximidad al mediterráneo. Un vino sin duda muy fino y elegante, con una gran potencia aromática ...

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Cata del vino Onomástica Reserva 2011, DOCa Rioja

Onomástica Reserva 2011 Hoy os traigo un vino de la bodega riojana Carlos Serres. Un vino de larga crianza como es este Onomástica Reserva 2011. Y es que nos encontramos con que pasa en 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano y luego un posterior afinamiento en botella durante otros 24 meses. Se elabora con un coupage ...

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Cata del vino Lalama 2014, DO Ribeira Sacra

Lalama 2014 Hoy os traigo la cata de este vino, Lalama 2014, que es elaborado en la D.O. Ribeira Sacra por las bodegas Dominio do Bibei. De este vino ya habíamos catado añadas anteriores y en todas ellas me había parecido una maravilla. En esta añada nos encontramos que en su elaboración entran a formar parte Mencía (90%) acompañada en menor medida de Brancellao, Mouratón, Sousón y Garnacha (10%). Son uvas procedentes ...

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