Archivo de Etiquetas: notas de cata

Cata del vino Galgo Negro Prieto Picudo 2016, DO León

Galgo Negro Prieto Picudo 2016 Hoy es de esas ocasiones que disfruto mucho con la cata de un vino, en concreto con la cata de este Galgo Negro Prieto Picudo 2016, un vino elaborado por VITIS VELADO (proyecto de Jesús Ángel) en la D.O. León. Y disfruto por dos motivos. El primero es porque es la segunda añada que puedo realizar ...

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Cata del vino El Origen 2014, Vino de la Tierra de Castilla y León

El Origen 2014 el Origen 2014, es un vino tinto que elabora Bodegas Prieto Pariente con una coupage en el que hay mayoritariamente Tempranillo, Garnacha y un poco de Cabernet Sauvignon (viñedos centenarios). Todas las uvas procedentes de viñedos muy antiguos que le imprimen carácter y personalidad a este vino. Pasa una crianza de 17 meses en barricas de roble francés nuevas ...

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Cata del vino Mainel Verdejo 2016 Sobre Lías, DO Rueda

Mainel Verdejo 2016 Sobre Lías Hoy os traigo con la cata de un vino español, concretamente de la DO Rueda. Se trata de este Mainel Verdejo 2016 Sobre Lías, elaborado por Bodega Tres Pilares. Un vino blanco que posee crianza sobre sus lías de 6 meses con ‘batonnage’ diario en depósitos de acero inoxidable. Esta crianza le da un grado de complejidad muy ...

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Cata del vino Troballa Garnatxa 2015, DO Costers Del Segre

Troballa Garnatxa 2015 Os traigo hoy mis impresiones de la cata de este vino, Troballa Garnatxa 2015, un vino elaborado en la DO Costers Del Segre. Elaborado por Mas Blanch I JovÉ, os imagináis por el nombre que estamos ante un monovarietal Garnacha. Un vino notable, en el cual la crianza, principalmente en ánforas le ha sentado muy bien. Un color ...

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Cata del vino Cha Chardonnay 2017, DO Penedés

Cha Chardonnay 2017 Cha Chardonnay 2017, es una maravilla de Chardonnay elaborado por Bodegues Sumarroca en la DO Penedés. Una gran fusión de sensaciones que sin duda deja una estupenda cata. Este vino presenta sin duda una cara de ‘vino mediterráneo’ que lo diferencia de otros Chardonnays elaborados en otras zonas, más intenso en sensaciones y más concentradas. Procede de ...

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Cata del vino Château Fuissé-Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014, vino de Francia

Château Fuissé-Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014 Château Fuissé-Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014, un vino elaborado por Famille Vincent, un vino blanco de Borgoña monovarietal Chardonnay. Un vino que tiene crianza sobre lías con levaduras indígenas y en barricas de roble francés (80% nuevas). Nos presenta en vista un color amarillo brillante, muy limpio en copa, con una abundante lágrima que fluye ...

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Cata del vino Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo Di Manduria, vino de Italia

Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo Di Manduria Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo Di Manduria es un vino de Italia de los que aquí denominaríamos como ‘robles’, ya que pasas en crianza en barricas de roble francés entre 3 y 6 meses. Un vino monovarietal de la uva Primitivo, que lleva incorporada en su nombre como podéis ver. Una intensidad ...

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Cata del vino Poggio Le Volpi Roma Rosso Edizione Limitata 2014, Roma DOC, vino de Italia

Poggio Le Volpi Roma Rosso Edizione Limitata 2014 Poggio Le Volpi Roma Rosso Edizione Limitata 2014 es un vino realmente especial, elaborado con Montepulciano, Syrah y Cesanese que provienen de los mismos viñedos de Rome Doc, solo elaborado con los mejores racimos tras una meticulosa selección. Pasa luego al menos un año en varias barricas. Es un vino de muy reducida producción ...

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Cata del vino Côtes du Rhône Artesis 2015, vino de Francia

Côtes du Rhône Artesis 2015 Côtes du Rhône Artesis 2015 es un vino de esta zona de Francia, Côtes du Rhône, que anualmente varía en porcentaje las uvas del coupage pero siempre son las mismas. En esta añada nos encontramos con un coupage a base de 60% Garnacha, 35% Syrah y 5% Mourvèdre. Complejo, a lo que se le añade ...

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Cata del vino CEO Albariño 2017, Rías Baixas

CEO Albariño 2017. Un vino Rías Baixas, elaborado por el grupo Bodegas Martín Códax y que nos lo encontramos en el LIDL.

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