Archivo de Etiquetas: lacon con pimientos

Maridamos lacon con pimientos asados con mencía roble Hoy maridamos lacon con pimientos asados con mencía roble, uno de los platos típicos de la gastronomía berciana y, como no, maridándolo con un vino mencía, en este caso roble, que le viene ‘que ni al pelo’. Los pimientos asados, generalmente a la leña aunque puedes hacerlos caseros en el horno aunque ...

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