Maridamos botillo con vino larga crianza, ejemplo de maridaje berciano Hoy os traemos un maridaje muy ‘de la gastronomía berciana’, como es esa combinación en la que maridamos botillo con vino larga crianza, concretamente con el vino Luis Peique 2014, ambos productos de esta zona leonesa. El botillo, por si acaso alguno no lo conoce, es una elaboración a base ...
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