Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo

Ruta de los vinos de Aquitania Ruta de los vinos de Aquitania, es hablar de las rutas de vinos por la zona que puede que sea la más relevante del mundo en la actualidad. Zonas como Bergera, Armañac y Burdeos. Los viñedos de Burdeos son los más famosos de Francia, un reclamo para viajeros y curiosos que visitan Aquitania. Así, ...

Sergi Ruiz Sergi Ruiz es en la actualidad el sumiller y propietario del nuevo local vinculado al mundo del vino que se ha abierto en Barcelona denominado Denassus. Anteriormente estaba en el restaurante Bar del Pla en Barcelona. Pese a su juventud ya ha sido ‘Nariz de Oro’ en Catalunya en 2014 y finalista en el certamen nacional del mismo ...

José Luis del Campo Villares lleva 15 años como consultor en marca personal especializado en gestión de marca online en empresas vinculadas al mundo del vino y la gastronomía. Sumiller, asesor en marketing digital a diferentes empresas. Colaborador en diferentes medios de comunicación. CEO en Socialmedia Network. Intenta que muchos grandes vinos desconocidos y de reducida producción puedan llegar al ...

Miros de Ribera Reserva 2012 Hoy os traigo este vino que he catado muy recientemente, tanto que ni lo he podido incluir en el resumen de los mejores vinos catados este año y debería estar. Bodegas peñafiel en Ribera del Duero, elabora este vino, Miros de Ribera Reserva 2012, elaborado como monovarietal Tinto Fino en parcelas a 920 metros de altitud. ...

Cata de vinos rosados low cost de Mercadona Volvemos a nuestros análisis de vinos low-cost, ya que para aquellos que no quieran más que un vino de mesa y de poco importe, son una de las mejores opciones. Hemos optado por los vinos rosados, tan de moda este verano que estamos acabando. Y en concreto nos hemos decantado por los ...

Cata de tintos ‘low cost’ de Mercadona Al igual que hacemos de vez en cuando alguna cata generalizada de los vinos del LIDL, hoy hemos decidido realizar una cata de vinos ‘low cost’ que nos podemos encontrar en Mercadona. Los precios que hemos barajado oscilan entre 1,60 euros y un máximo de 4,5 euros, con lo cual no podemos decir ...

12 Consejos para un buen maridaje No todo el mundo sabe de vinos, con lo cual creemos interesante el dejaros consejos para un buen maridaje que no suelen fallar. Los blancos ligeros se recomiendan con crustáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias. Los blancos con cuerpo combinan perfectamente con crustáceos a la parrilla, moluscos de concha ...

Cata de nuevos vinos que incorpora Mercadona a su lineal Vinos del lineal de Mercadona : Cata de nuevos vinos que incorpora Mercadona a su lineal. Tras nuestros artículos anteriores de ‘Catas low-cost de vinos blancos y de vinos tintos de Mercadona’, así como de la ‘Cata comparativa de Reservas y Grandes Reservas‘, hoy os traemos la cata de vinos o referencias que hemos encontrado ...

Bodegas Adriá Bodegas Adriá se ubica en una privilegiada loma con vistas a los valles del Bierzo, en uno de los tramos del Camino de Santiago, antes de adentrarse en Villafranca del Bierzo. Desde sus inicios se ha caracterizado por ser una bodega reflejo del empuje renovador de la actividad vinícola en la comarca. Tradición e innovación son los dos ...

Estévez Bodegas y Viñedos Estévez Bodegas y Viñedos es otra bodega familiar ubicada en el municipio de Valtuille de Abajo que es claro símbolo del trabajo de generaciones llevado al vino. La preocupación por la viña antes de todo, que sea la verdadera protagonista del proyecto, respetando al máximo la tradición de sus mayores pero dándole el toque moderno al proyecto ...