Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo

Pierre Trimbach: adiós al maestro que elevó los vinos de Alsacia a la cima mundial El legendario enólogo de duodécima generación falleció dejando un legado imborrable en la vinificación francesa y el reconocimiento internacional de los blancos alsacianos La familia del vino mundial está de luto. Pierre Trimbach, patriarca de la célebre Maison Trimbach y uno de los enólogos más ...

Prosecco DOC sigue creciendo en Estados Unidos y su producción alcanzará los 667 millones de botellas en 2025 El Prosecco DOC cerró 2025 con 667 millones de botellas producidas (+1,1 % en comparación con 2024), reafirmando su posición como el vino espumoso italiano más vendido del mundo. Este logro es especialmente notable en un año marcado por la inestabilidad geopolítica, la inflación, los ...

Duckhorn Vineyards celebran su 50º aniversario en 2026 Duckhorn Vineyards celebra su 50º aniversario, marcando medio siglo de extraordinaria vinificación, hospitalidad y liderazgo que han contribuido a dar forma al Valle de Napa y al panorama del vino estadounidense moderno. Fundada en 1976 por Dan y Margaret Duckhorn, Duckhorn Vineyards surgió en un momento crucial, cuando el vino californiano apenas ...

Un acuerdo histórico abre las puertas de 1.400 millones de consumidores potenciales Imagina pagar más del triple del precio real de una botella de vino solo en impuestos. Esa era la realidad en India hasta ahora. Pero todo está a punto de cambiar. El 27 de enero de 2026, la Unión Europea e India firmaron lo que Ursula von der ...

Hoy os acercamos este Finca CQ 2023, un vino con reducida producción, de 2.769 botellas que elabora la Bodegas Viña Elena (también conocida como Bruma del Estrecho), al amparo de la D.O. P. Jumilla. Es un vino monovarietal Monastrell de uvas procedentes de la finca Casa Quemada, situada al norte de la D.O.P. Jumilla, en concreto en la umbría de ...

  Fêtes & Gastronomie · Bourgogne La Fête Saint-Vincent 2026 Ligny-le-Châtel se alza como sede de uno de los rituales más emblemáticos de la región viticola de Chablis: un fin de semana de tradición, cata y celebración. Fechas 7 & 8 de febrero, 2026 Lugar Ligny-le-Châtel, 89144 Entrada Gratuita (domingo) 🍇   🍇   🍇 En 2026, el pequeño pueblo ...

El mercado del alcohol en China se desploma  Los precios del alcohol en China registraron una caída del 1,9% en 2025, en lo que expertos describen como una tendencia estructural que afecta tanto a bebidas espirituosas como a vinos de alta gama, con consecuencias previstas para los próximos tres a cinco años. DATOS CLAVE Caída de precios del alcohol (2025) ...