“Explorando el Pote Perfecto” y las Jornadas Gastronómicas de Turón

“Explorando el Pote Perfecto” y las Jornadas Gastronómicas de Turón

Asistimos a la presentación en Madrid el concurso “Explorando el Pote Perfecto” y las Jornadas Gastronómicas de Turón

El concejo asturiano de Mieres ha presentado en Madrid, en el restaurante Asgaya, dos de sus citas culinarias más destacadas: el concurso Explorando el Pote Perfecto y las Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón, declaradas de Interés Turístico Regional.

El valle de Turón volverá a convertirse en la capital del pote asturiano con estos dos eventos. El concurso, que cumple su octava edición, ya tiene finalistas tras las visitas del jurado secreto a los establecimientos participantes. La final será el 24 de noviembre, mientras que el certamen para cocineros aficionados del valle se celebrará el día 21.

Estos son los 19 finalistas que competirán por alzarse con el título: Bar-tienda La Caleyuca (La Hueria de Urbiés, Mieres), Casa Belarmino (Langreo), Casa Morán (Collanzo, Aller), Casa Repinaldo (Candás), Centro de Mayores de Turón, Doña Concha (Oviedo), El Dólar (Oviedo), El sitiu de Ñarres (Gijón), El Tendejón de Fernando (Las Regueras), Hotel Silken Ciudad Gijón (Gijón), La Cantina de Villalegre (Avilés), La Consistorial (Mieres), La Escollera (San Juan de la Arena), La Gotera de Jorge (Turón), La Taberna TheWhiteBar (Mieres), Michem (Villabona), Posada de Bacus (Mieres), Río Astur (Gijón) y TC28 (Mieres).

Por su parte, las 34ª Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón tendrán lugar del 28 de noviembre al 8 de diciembre, con la participación de restaurantes del valle que ofrecerán menús especiales por 30 euros.

Los establecimientos participantes en las jornadas son: Casa Ita, Casa Migio, Casa Nando, Centro de Mayores de Turón, Coimbra, La Caleyuca, La Gotera de Jorge, Mesón de Carlos y Vatur.

El acto de presentación contó con la presencia del alcalde de Mieres, Manuel Ángel Álvarez, concejales del Ayuntamiento y diversas personalidades vinculadas a Asturias. Álvarez destacó el pote como un “plato histórico y emblema de Mieres y de la región”, subrayando la importancia de unas jornadas ya consolidadas en el calendario gastronómico asturiano.