Chile y la vendimia como estrategia turística de Estado

Un calendario que ya no es una agenda, es una industria

Lo que durante décadas fue una celebración local en torno a la cosecha de la uva se ha transformado en uno de los productos turísticos más sólidos de Chile. La temporada 2026 arranca el 13 de febrero en Palmilla y se prolonga hasta el 29 de mayo en la Vendimia Universitaria de la Universidad de Talca, con más de cuarenta celebraciones distribuidas entre Arica y Parinacota y La Araucanía. No se trata solo de volumen: la oferta abarca vendimias centenarias, propuestas radicalmente innovadoras y todo el espectro intermedio.

Entre los eventos más llamativos de esta edición destaca una celebración en plena Pampa del Tamarugal, en pleno desierto de Tarapacá; una vendimia urbana instalada en el Barrio Italia de Santiago, que intenta trasladar la experiencia del campo al corazón de la capital; la Fiesta del Vino de Pirque, que celebra su centenario congregando a más de treinta viñas; y el mítico «Tren del Recuerdo», que recorre el Valle del Aconcagua con paradas en bodegas como El Escorial, Sánchez de Loria y Peumayen.

Los números que están circulando en redes

Las cifras publicadas con motivo del lanzamiento oficial son las que más impacto han tenido en medios y redes sociales. En 2025, las fiestas de vendimia sumaron más de 1,4 millones de asistentes. El perfil del visitante es llamativo: predominantemente femenino (61%), con fuerte arraigo regional —casi el 78% proviene de la misma zona donde se celebra el evento— y con un índice de fidelización sorprendente, ya que el 62% repite al menos una vendimia más durante la misma temporada. A demás, según el Catastro Nacional de Enoturismo 2024, actualmente hay 219 viñas abiertas al turismo en todo el país, una cifra que ha crecido un 133% en la última década.

La herramienta digital que cambió la conversación

Una de las novedades que más ha circulado en redes es tecnológica. Enoturismo Chile —programa de Corfo— presentó un nuevo mapa interactivo en su web que centraliza toda la información de cada fiesta: programación detallada, actividades, acceso a la compra de entradas y cómo llegar desde cualquier punto del país. Esto convierte la vendimia en un producto planificable con la misma comodidad que se reserva un vuelo o un hotel, algo que el sector arrastraba como deuda pendiente.

El desafío que queda por resolver: el visitante extranjero

Pese al éxito doméstico, los analistas del sector señalan una asignatura pendiente. Las vendimias pisqueras de Atacama y Coquimbo, en particular, necesitan dar el salto al turista internacional para consolidar su potencial de crecimiento. El reconocimiento en rankings internacionales como Great Wine Capitals, Forbes y 50 Best Vineyards abre esa puerta, pero convertir visibilidad global en visitantes extranjeros sigue siendo el gran reto del enoturismo chileno para los próximos años.