Archivo de Etiquetas: vendimia

Entrevistamos al enólogo Jorge Piernas que nos indica sus criterios de selección de maduración de las uvas en la vendimia

Entrevista al enólogo Jorge Piernas que nos indica sus criterios de selección de maduración de las uvas en la vendimia Entrevista al enólogo Jorge Piernas. En plena vendimia Jorge Piernas nos explica en la siguiente entrevista de nuestro canal YouTube Copas y Raíces, los criterios de selección de maduración de las uvas. Una visita a la finca Paso Malo. Jorge ...

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Cifras de la vendimia 2019 en la UE: caída del 15%

Cifras de la vendimia 2019 en la UE

Cifras de la vendimia 2019 en la UE: caída del 15% Cifras de la vendimia 2019 en la UE que suponen una caída del 15% quedándose en la cifra de 161,3 millones de hectolitros según indican los datos de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea. Si lo comparamos con la media de los últimos 5 años, la caída ...

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La cosecha de Borgoña, peculiar pero excepcional

La cosecha de Borgoña, peculiar pero excepcional La cosecha de Borgoña 2019 ha sido descrita por la Bourgogne Wine Board (BIVB) como “sin duda una peculiar”, y agregó, sin embargo, que la calidad de la uva fue “excepcional”. El clima al comienzo de la temporada de crecimiento y la continua sequía durante el verano alcanzaron volúmenes en mayor o menor grado dependiendo ...

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Termina la vendimia en Alemania

Termina la vendimia en Alemania La cosecha alemana de 2019 ha llegado a su fin antes de lo habitual debido al clima húmedo del otoño y al buen nivel de madurez de la uva y ya se habla de las cifras de la vendimia en Alemania este año. Como resultado, los rendimientos son significativamente más bajos que el excepcionalmente bueno ...

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La vendimia en Sicilia con expectativas de una caída de un tercio

La vendimia en Sicilia con expectativas de una caída de un tercio La vendimia en Sicilia con expectativas de una caída de un tercio con respecto a la cifras de la cosecha del año pasado, según un informe inicial del Consorcio para la Protección de los Vinos de Sicilia DOC. Se espera que la producción sea de 4,3 a 4,6 millones de ...

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Estimaciones y previsiones de la vendimia 2019 en los mayores productores de vino del mundo

Estimaciones y previsiones de la vendimia 2019 en los mayores productores de vino del mundo Estimaciones y previsiones de la vendimia 2019 en los mayores productores de vino del mundo. Francia El último informe del Ministerio de Agricultura francés, de fecha 19 de agosto, estimó que la cosecha de 2019 en Francia fue de 43.4 millones de hectolitros, un 12% ...

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Una imagen de la vendimia en Burdeos

Una imagen de la vendimia en Burdeos Una imagen de la vendimia en Burdeos facilitada por CIVB. Después de dos añadas complicadas por el mal tiempo (caída del 40% en la producción debido a las heladas, y una cosecha de 2018 marcada por un virulento moho polvoriento), los volúmenes de 2019 deberían volver a estar en línea con el promedio de ...

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Cómo va la vendimia en España

Cómo va la vendimia en España Cifras de la vendimia en España 2019 Los viñedos plantados con variedades blancas se están cosechando actualmente en toda la península ibérica. Según las mejores estimaciones, 2019 será un año con pequeñas diferencias regionales; desde Jerez hasta Rioja hasta el este hasta Cataluña, los productores tienen historias similares que contar. Las temperaturas récord de julio, junto con ...

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Cerca de 15.000 temporeros españoles irán a la vendimia francesa

Cerca de 15.000 temporeros españoles irán a la vendimia francesa Españoles van a la vendimia a Francia: Cerca de 15.000 temporeros españoles irán a la vendimia francesa, lo que supone una cifra similar a los que han acudido en los últimos dos años. Los 10,08 €/h que paga la vendimia francesa frente a los 7,13 €/h que paga la española ...

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Ribera del Duero se recupera con la segunda mayor cosecha de su historia

Ribera del Duero se recupera con la segunda mayor cosecha de su historia Ribera del Duero se recupera con la segunda mayor cosecha de su historia tras la caída de 2017 de más del 60%, unas cifras de vendimia que solo fueron superadas por la cosecha de 2016, cuando se recolectaron 133 millones de kg.  El año récord es una recuperación ...

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