Jaime Sánchez

Los Tabaqueros 2006 Los Tabaqueros 2006 es un vino blanco que elabora la bodega Llanos Negros en la isla de La Palma, en cuyo coupage nos encontramos con las varietales Sabro, Malvasia Aromática, Vijariego y Listán Blanco, procedentes de viñedos con más de 80 años sobre suelos volcánicos. Un vino realmente especial, no solo por el coupage, sino que se ...

Petit Matasnos Blanco 2020 Petit Matasnos Blanco 2020, un vino blanco realmente diferente a tenor del coupage con el que se elabora como podéis comprobar, ya que nos encontramos con Viognier, Chardonnay, Verdejo y Albillo de viñas viejas plantadas en 1920, lo cual ya de por si son dos cosas, la variedad y la edad de las viñas, que le ...

Domaine Goisot Saint-Bris Corps de Garde 2018 Domaine Goisot Saint-Bris Corps de Garde 2018, es un vino blanco que elabora Domaine Jean-Hugues y Guilhem GOISOT al amparo de Vouvray AOC – Loira. Un vino monovarietal Sauvignon Gris con crianza, ya que en su vinificación nos encontramos con un vino en el que el mosto fermenta en un depósito de acero ...

Alonso Del Yerro Tinto 2017 Alonso Del Yerro Tinto 2017 es un monovarietal Tempranillo que nos llega de Ribera del Duero de la mano de Viñedos Alonso del Yerro. Un vino potente, de carácter, con 14,5% vol, que se muestra en su cata elegante, intenso y profundo, con taninos sedosos, larga persistencia y unos matices frutales maduros sin llegar a la confitura. ...

El Puntido 2018 El Puntido 2018 es un vino que elabora Viñedos de Páganos, de la familia Eguren (Sierra Cantabria), al amparo de la DOCa Rioja, más concretamente en la zona de la Rioja Alavesa. Enorme vino que es un clásico también en nuestro magazine. Un vino monovarietal Tempranillo que, tras vendimia manual es elaborado de forma tradicional con un 100% de ...

Meursault Le Limozin 2017 Meursault Le Limozin 2017, es un vino que elabora Vincent Girardin al amparo de la AOC Côte de Beaune en Borgoña. Un vino blanco con crianza en barricas de roble que se elabora con Chardonnay. En la fase visual de su cata nos encontramos en copa parada con un vino que nos deja un color amarillo ...

Peter Jakob Kühn Quarzit Riesling Trocken 2013 Peter Jakob Kühn Quarzit Riesling Trocken 2013 vino monovarietal Riesling elaborado por de Weingut Peter Jakob Kuhn elaborado en Alemania al amparo de la VDP Ortswein de la zona de Rheingau. Vino 100% vegano, procedente de agricultura biodinámica, producto ecológico. Viñedos de edades comprendidas entre los 7 y 60 años de edad. Un ...

Haden Fig Pinot Noir 2020 Haden Fig Pinot Noir 2020 es un vino monovarietal Pinot Noir elaborado en el Willamette Valley (Oregon) en los USA por Evesham Wood Winery and Haden Fig, bodega fundada en 1986, con elaboraciones en las que se busca la mínima intervención tanto en el viñedo como en la bodega. Un Pinot Noir que en su ...

Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2019 Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2019 es un vino elaborado en la zona de Australia de Barossa Valley, (South Australia) por Torbrek Vitners, como monovarietal Shiraz. Vino pro cedente de viticultura respetuosa con el entorno y un paso por barricas de roble en su crianza, 12 meses (en barricas de gran volumen y foudres). Potente, con sus 15% ...

Eugale Romagna Pagadebit DOC 2020 Eugale Romagna Pagadebit DOC 2020 es un vino elaborado por la bodega Valle Delle Lepri elaborado en la zona Emilia-Romagna, Italia. Vino elaborado con la varietal Bombino Blanco. Un vino que en vista nos deja en copa parada un color amarillo pajizo, de intensidad media, brillante y limpio, con reflejos cítricos en movimiento y algún ...