Revista Digital del vino y el enoturismo
Gastronomia. En esta sección hablaremos de la gastronomia en el sentido más amplio de la palabra. Desde reviews que realicemos a restaurantes, recetas que podréis hacer en casa sin mayores problemas, incluso podemos proponeros un maridaje de receta y vino que seguro que encanta a vuestros comensales o invitados.
También os comentaremos noticias vinculadas al mundo de la gastronomía, estudios realizados y que se vayan presentando sobre la alimentación y la salud.
Hablaremos de diferentes cocinas a nivel internacional, además de hacer hincapié en los beneficios de dos dietas que tenemos en España, como son la Dieta Mediterránea y la Dieta Atlántica.
Maridamos paella tradicional valenciana con blanco crianza de Valdeorras Maridamos paella tradicional valenciana. Valencia es la cuna del arroz, y de ello se enorgullecen y disfrutan tanto los valencianos como…
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Maridamos Estofado de cerdo con cerveza ciruelas al brandy y nueces con Rioja Gran Reserva Una propuesta de maridaje os traemos hoy que suena más complicada de lo que realmente…
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Maridamos mejillones gallegos escabechados y blanco de Somontano Hoy en nuestra sección gourmet os proponemos otra combinación tremendamente veraniega, ya que maridamos mejillones gallegos escabechados y blanco de Somontano. Los…
Maridamos exquisitas anchoas de Cantabria con cava fermentado en castaño Gran Reserva Hoy os proponemos probablemente el maridaje que más nos ha gustado hasta ahora en nuestra Sección Gourmet, ya…
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