«La vid redescubierta»: En bono, el primer evento dedicado a la «Arvesiniadu», la variedad simbólica del océano salvada de la extinción
El viernes 9 de enero, a las 17:00 h, la Finca Mulas de Francesca Cabras en Bono (Inza su Rè) abrirá sus puertas para dar la bienvenida a «LA VID REDESCUBIERTA. Descubramos el patrimonio vitivinícola del Goceano en Bono: ARVESINIADU».
Por primera vez, Bono será el escenario del redescubrimiento de Arvesiniadu, su variedad emblemática.
Una cita ineludible para quienes creen que el vino es la expresión auténtica de un territorio, su historia y su gente. La estrella del espectáculo será la arvesiniadu, una uva autóctona rara y preciada, cultivada históricamente entre los municipios de Bono y Benetutti, que se ha convertido en un símbolo de la identidad de Goceano. Un patrimonio casi perdido, que hoy, gracias a la pasión de los viticultores y a importantes proyectos de investigación, está resurgiendo y cuenta su historia en cada copa.
El evento se desarrollará como una narrativa verdaderamente colaborativa en torno a esta «VID REDESCUBIERTA». La velada estará moderada por la Dra. Nadia De Santis, experta en enoturismo digital de Alguer. Un panel excepcional guiará a los participantes a través de un análisis exhaustivo, confirmando la importancia regional de este redescubrimiento y posicionando a Bono como un centro de debate distinguido sobre la biodiversidad, la gastronomía y el vino de la isla.
Tras el saludo oficial del Dr. Michele Solinas, alcalde de Bono, el Dr. Antonio Giovanni Sechi, vicepresidente nacional de la Asociación «Città del Vino» de Usini, presentará la perspectiva de una red comprometida con la promoción de las regiones vitivinícolas. Tonino Arcadu, autor del libro «La Vite ritrovata» (La Vid Redescubierta) y productor de Oliena, presentará su trabajo y la sección dedicada a esta singular uva goceano. El Dr. Giovanni Lovicu, de Agris Sardegna, investigador y coordinador del proyecto AKINAS, desvelará los detalles de los estudios que han certificado la singularidad y el valor de esta variedad de uva, considerada una rareza en el paisaje sardo.
El evento cerrará con Francesca Cabras, productora y presentadora de «La Voz del Guardián», quien compartirá su experiencia trabajando con Agris y la dedicación diaria de quienes cultivan, protegen y transforman este «néctar único» en vino.
La velada concluirá con un brindis con arvesiniadu puro.
Una oportunidad única para apreciar de primera mano el fruto de este extraordinario redescubrimiento, saboreando la identidad de Goceano en una copa.
El evento está patrocinado por el municipio de Bono y la Asociación Nacional «Città del Vino».
Entrada gratuita. Para más información, contacte con arvesiniadu@tiscali.it y, para llegar fácilmente y de forma sostenible, simplemente descargue la aplicación gratuita de vinos.
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