Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo
Las exportaciones españolas rozan los 3.000 millones de euros, pero el precio medio por litro delata una posición de mercado muy por debajo del potencial real del producto
Hay una incomodidad que el sector del vino español lleva décadas esquivando y que los datos vuelven a poner sobre la mesa cada año con la puntualidad de una vendimia. España es el país con mayor extensión de viñedo del mundo, con 911.000 hectáreas que representan el 13% del total global, el segundo exportador por volumen y un referente absoluto en producción ecológica. Sin embargo, el consumo interno se mantiene estancado en torno a 24 litros por habitante y año, situando al país en los últimos puestos de Europa en este indicador.
En 2024, España incrementó su facturación exportadora en unos 41 millones de euros respecto al año anterior, pero para conseguirlo tuvo que enviar 101 millones de litros menos al exterior. En términos absolutos, las exportaciones se situaron en 2.977 millones de euros y en 1.935 millones de litros, lo que representa la segunda mejor cifra histórica en valor, aunque en volumen hay que remontarse a 2013 para encontrar una cifra más baja. El mensaje que encierran esos números es tan claro como revelador: España está aprendiendo a vender menos pero cobrar más, aunque el camino que le queda por recorrer para igualar el valor por litro de sus grandes competidores sigue siendo muy largo.
El contraste con Francia ilustra perfectamente el problema. El país vecino lidera el mercado mundial en valor con más de 5.500 millones de euros en el primer semestre de 2025, una posición que mantiene con volúmenes de exportación muy inferiores a los españoles gracias a un precio medio por litro que triplica o cuadruplica al de los vinos españoles. Italia, por su parte, combina volumen y valor de forma más equilibrada. España, en cambio, sigue dependiendo en exceso del vino a granel, que representa más de la mitad del volumen exportado pero apenas aporta el 17% de la facturación total.
Los principales destinos de las exportaciones españolas son Alemania, Estados Unidos, Francia y Reino Unido. En el caso del vino envasado, el mercado británico lidera las compras, mientras que en el granel Alemania desplazó en 2024 a Francia como primer destino. La diversificación geográfica avanza, pero la dependencia de mercados europeos maduros y en retroceso sigue siendo un factor de riesgo para el conjunto del sector.
La tendencia al alza en precios ofrece algo de alivio: el vino blanco cotizaba a finales de 2025 a 52,98 euros por hectolitro, un 6,7% más que el año anterior, mientras que el tinto se situaba en 43,57 euros, con una subida más modesta del 0,4%. Son señales de un mercado que aprende a valorar mejor su producto, aunque el reto de reposicionamiento internacional es una tarea de fondo que no se resuelve en una sola campaña ni en un solo año.
Sobrelías Redacción
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