Una bodega australiana convierte uvas contaminadas con humo en licores Una bodega australiana convierte uvas contaminadas con humo en licores como brandy o ginebra. Esto es fruto de una investigación realizada en el sur de Australia explorando cómo las uvas de vino contaminadas por el humo de los incendios forestales pueden usarse para crear bebidas espirituosas. Simon Tolley Wines en Adelaide ...
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Diferencia entre orujo y aguardiente
Diferencia entre orujo y aguardiente Que quede claro desde el principio, el aguardiente y el orujo no son lo mismo. Nos ha parecido interesante realizar este pequeño artículo para que conozcáis la diferencia ente orujo y aguardiente ya que no son la misma bebida aunque mucha gente, por la graduación que tiene elevada, creen que son la misma cosa pero ...
Leer más »La falsificación de vinos y licores cuesta a las empresas vitivinícolas de la UE más de 2.300 millones al año
La falsificación de vinos y licores cuesta a las empresas vitivinícolas de la UE más de 2.300 millones al año La falsificación de vinos y licores está presente en todos los países grandes productores del Viejo Mundo, de la UE. Es un fenómeno que ha costado desde 2013 hasta el 2017 más de 2.300 millones en ventas directas perdidas cada ...
Leer más »La falsificación de vinos y licores supone un fraude anual en la UE de más de 2.700 millones de euros al año
La falsificación de vinos y licores supone un fraude anual en la UE de más de 2.700 millones de euros al año La falsificación de vinos y licores supone un fraude anual en la UE de más de 2.700 millones de euros al año según indica el informe de la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO). Estima que las ventas legítimas ...
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Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo