La fuente que mana vino en Navarra, una parada que no te esperas
La fuente que mana vino en Navarra, una parada que no te esperas Imagínate que llevas cuatro horas andando con la mochila al hombro, los pies empezando a pedir una…
Italia y la Gen Z: Vigneti Aperti o cómo rediseñar el viñedo para una generación que no quiere ser espectadora
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Chile y la vendimia como estrategia turística de Estado
Un calendario que ya no es una agenda, es una industria Lo que durante décadas fue una celebración local en torno a la cosecha de la uva se ha transformado…
Las grandes rutas del vino del mundo (I): «Borgoña, la ruta de los Grands Crus»
Las grandes rutas del vino del mundo (I): Borgoña, la ruta de los Grands Crus» Una guía definitiva para el enoturista El viñedo que inventó el concepto de terroir Hablar…
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La gamificación llega a las bodegas: como el enoturismo busca captar a los más jóvenes
El sector del enoturismo se enfrenta a un reto tan incómodo como urgente: los visitantes llegan cansados y lo que menos quieren es otra clase magistral Hay una escena que…
Nova Liguria: donde Italia se bebe a sorbos de paisaje
Llegué a Novi Ligure (Nova Liguria), en el extremo sur del Piamonte, con la sensación de haber entrado en un rinconcito secreto del vino italiano. Las colinas suaves y los…