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Cocinando con vino: Cochinillo confitado con salsa de PX Hoy en nuestra sección de gastronomía os queremos mostrar como el vino puede tener un punto importante a la hora de elaborar algunas recetas.‘Cocinando con vino: Cochinillo confitado con salsa de PX’, nos muestra este espectacular receta donde es la Pedro Ximénez, PX, la protagonista. Además, nos parece un plato ideal ...

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