Tras el creciente éxito de ediciones anteriores, Les Grands Jours de Bourgogne regresa del 9 al 13 de marzo de 2026 con una semana dedicada íntegramente a los profesionales del vino de todo el mundo. Organizado cada dos años durante más de tres décadas por la asociación Les Grands Jours de Bourgogne, con el apoyo de la Oficina del Vino de Bourgogne, el evento ofrece una inmersión única en el corazón de los terruños de Borgoña.
Esta 18.ª edición llega en un momento especialmente oportuno, en un clima de incertidumbre económica y política mundial. Es la oportunidad perfecta para explorar toda la riqueza y energía de los vinos de Borgoña, y para compartirlos en un ambiente de cordialidad y conexión.
Desde 1992, esta reunión bienal ha brindado a los profesionales del vino la oportunidad de explorar Borgoña a través de un formato original: cada día destaca una importante zona vitivinícola: Chablis y Grand Auxerrois, Côte de Nuits, Mâconnais, Côte Chalonnaise y Côte de Beaune.
A lo largo de la semana, los visitantes podrán experimentar la notable diversidad de las denominaciones de origen de Borgoña, desde las más famosas hasta las menos conocidas, a través de 13 degustaciones celebradas en lugares excepcionales. El programa incluirá Bourgogne y Mâcon, además de una denominación geográfica, Crémant de Bourgogne, Bourgogne Aligoté y denominaciones de origen infravaloradas como Village, como Saint-Véran y Viré-Clessé en Mâconnais; Givry, Rully y Bouzeron en la Costa Chalonnaise; Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Monthélie y Auxey-Duresses en la Costa de Beaune; Marsannay y Fixin en la Côte de Nuits; Irancy, Vézelay y Saint-Bris en el Grand Auxerrois, entre otros.
Esta edición también destacará las denominaciones cuyos Climats más distinguidos han sido recientemente elevados a la categoría de Premier Cru : Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché y Pouilly-Vinzelles. Mientras tanto, se espera que los viticultores de Marsannay presenten sus futuros Premier Crus, con 14 Climats actualmente en revisión por el INAO. En resumen, ¡una refrescante actualización para la oferta de vinos de Borgoña!
Raphaël Dubois, presidente de Les Grands Jours de Bourgogne, comenta: «Tras más de tres décadas, Les Grands Jours de Bourgogne sigue siendo un evento clave para toda la industria. Esta 18.ª edición tiene un peso especial, ya que se celebra en un momento de desafíos globales, tanto económicos como políticos. Estamos deseando dar la bienvenida a nuestros socios de siempre, así como a los nuevos participantes de los mercados que están descubriendo los vinos de Borgoña».
Una invitación global a los creadores de tendencias de la industria
El evento atrae a un público internacional de periodistas, comerciantes de vino, corredores, importadores, distribuidores, sumilleres, restauradores y agentes de ventas, todos ellos activos en la venta, distribución y promoción de vinos de Borgoña. En ediciones recientes, han acogido a participantes de casi 60 países.
Una edición comprometida con la sostenibilidad
Les Grands Jours de Bourgogne han tomado medidas significativas para reducir su impacto ambiental. Próximamente, se publicará una página dedicada a la sostenibilidad en el sitio web oficial, donde se detallarán las iniciativas implementadas tanto para visitantes como para expositores.
Las medidas clave incluyen:
- Explorando servicios de transporte eléctrico para conectar lugares y reducir las emisiones
- Reemplazar las alfombras por tapetes de entrada reutilizables siempre que sea posible
- Recogida y reutilización de las acreditaciones de visitantes y expositores al final de cada cata
- Señalización de expositores de reciclaje
- Reutilizar botellas para fomentar un enfoque más circular del envasado
Estas iniciativas encarnan la determinación de Les Grands Jours de Bourgogne de combinar la excelencia vitivinícola con la responsabilidad medioambiental.
Sobrelías Redacción
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