Peique Viñedos Viejos 2017
Peique Viñedos Viejos 2017, es otro de los vinos con larga crianza que elabora Bodegas Peique al amparo de la D.O. Bierzo. Aunque está ya la añada del 2018, hemos preferido traeros la cata de la del 2017 ya que el tiempo en botella le ha permitido adquirir una complejidad, un bouquet en nariz y una potenciación en boca espectacular.
Un monovarietal Mencía que se elabora con viñas de edad media de 50 años, complejidad por lo tanto, con 12 meses de crianza en barricas y un posterior paso de otros 12 meses en botellero, lo que le permite estar muy afinado y redondeado cuando lo podemos tener en el mercado.
En vista nos deja un color rojo picota muy intenso, muy cubierto, con una capa alta. En movimiento deja ver reflejos cardenalíceos y rubí, lo que nos da muestra de un buen paso de crianza en barricas.
Peique Viñedos Viejos 2017 es de nariz de intensidad alta, compleja, muy varietal, con aportes diferenciadores ya que en este caso se perciben bien diferenciados aromas a fruta roja y a fruta negra. Al airear la copa aparece sutilmente la crianza, maderas ligeras, tostados, torrefactos, ligeros aportes balsámicos, una madera de roble inconfundible que está perfectamente equilibrada. Fondo mineral del terruño berciano.
La boca, aunque parezca raro, tiene un ataque fresco. Eso sí, en seguida que entra en boca se comienza a ver que es un vino de carácter, mucho cuerpo, gran volumen, acompañado de un paso sedoso, elegante, con mucha persistencia. la fruta aparece de nuevo y las especias. Una muy buena persistencia y un final realmente largo.
Otra maravilla de vino que, tras su cata, se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 94 puntos.
