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O’Neill Vintners & Distillers lanza Fitvine Free, el primer vino funcional sin alcohol en el mercado
FitVine Wine de O’Neill Vintners & Distillers anunció el lanzamiento de FitVine Free. Bodega con certificación B Corp, es la primera en comercializar un vino funcional sin alcohol a base de verjus, elaborado desde cero con un propósito, sabor y bienestar en mente.
El vino sin alcohol no debería ser una opción. FitVine Free fue creado para consumidores que desean estar presentes, sentirse bien y disfrutar del ritual y el sabor del vino, sin alcohol, azúcares añadidos ni calorías excesivas.
Mientras que muchos vinos sin alcohol comienzan como vino completamente fermentado y luego se les quita el alcohol, a menudo perdiendo carácter en el proceso, el enólogo de FitVine Free, Steven DeCosta, adopta un enfoque diferente. El vino se elabora con verjus de California de alta calidad, un jugo de uva de cosecha temprana apreciado por su vitalidad y frescura naturales. Se le añade jugo de fruta natural para aportar beneficios funcionales, incluyendo electrolitos como potasio y magnesio para favorecer la hidratación, con un final con un sabor intenso y apetecible.
En su producto estrella Power Red, FitVine Free va un paso más allá con una sutil infusión de adaptógenos, que incluyen ginseng, pasiflora y otros ingredientes botánicos tradicionalmente asociados con el equilibrio y la resiliencia, cuidadosamente elaborados para complementar un estilo de vida activo y consciente.
El resultado es una alternativa al vino fresca, equilibrada y perfecta para cualquier ocasión. Cada selección FitVine Free contiene menos del 0,5 % de alcohol por volumen, sin azúcar añadido y 35 calorías o menos por porción, lo que la convierte en una opción ideal para cenas entre semana, celebraciones y cualquier otra ocasión.
La línea FitVine Free incluye tres estilos distintos:
- Power Red (Petite Sirah): Mora, ciruela, arándano y roble
- Blanco espumoso (Chardonnay): manzana madura, melocotón, roble y té blanco
- Rosado espumoso (Pinot Noir): Frambuesa, fresa y flor de cítricos
Características destacadas del producto
Elaborado desde cero con vibrante verjus de California, no con vino desalcoholizado.
Elaborado con fruta real, electrolitos e ingredientes funcionales.
Sin azúcar añadido; 35 calorías o menos por porción

Sobrelías Redacción
Sobrelías Redacción
Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo
