La cosecha temprana del Loira se muestra prometedora

La cosecha en sí tuvo lugar antes de lo habitual: el Chardonnay se recogió a mediados de agosto para los vinos espumosos.

“La cosecha 2025 es el resultado de un año de trabajo que requirió flexibilidad y capacidad de respuesta”, afirmó Pierre-Jean Sauvion, presidente del Comité de Comunicación de InterLoire. “En cada parcela, para cada variedad de uva, los viticultores del Loira supieron conciliar las exigencias de la Madre Naturaleza».

Tras dos intensas olas de calor, seguidas de lluvias a finales de julio, las uvas maduraron rápidamente a principios de agosto. Por lo tanto, la vendimia comenzó muy temprano este año, pero los primeros mostos resultaron especialmente prometedores.

“La cosecha del Valle del Loira 2025 encarna plenamente la identidad de nuestra región vitivinícola: frescura y elegancia, expresadas a través de una rica paleta organoléptica”.