Bembibre 2015 Bembibre 2015 es uno de los ejemplos del terruño berciano que debemos incluir sin lugar a duda. Elaborado por la bodega Dominio de Tares, es un ejemplo de ya casi larga crianza que ofrecen los vinos de El Bierzo. Es un vino elaborado con racimos vendimiados a mano, fermentado con su propia levadura natural que posteriormente pasa 16 ...
Leer más »Vinos y Bodegas
Aires de Vendimia 2016 Blanco, vinos que mejor representan el ‘terruño’ de El Bierzo
Aires de Vendimia 2016 Un proyecto merecedor de incluirse entre los más representativos de El Bierzo es este que nos trae José Antonio García Viticultor. La duda que teníamos era que vino incluir como representativo del terruño berciano y, finalmente y con dudas, nos hemos decantado por el Aires de Vendimia 2016 Blanco. Cierto es que cualquiera de los vinos que ...
Leer más »Godelia Godello Selección 2013, vinos que mejor representan el ‘terruño’ de El Bierzo
Godelia Godello Selección 2013 Godelia Godello Selección 2013, de Bodega y Viñedos Godelia, es otro de nuestros elegidos como uno de los vinos más representativos del terruño berciano. Sin duda muestra a la perfección las particularidades de los suelos bercianos en la uva Godello en vinos de larga crianza como podéis comprobar. Un monovarietal Godello que pasa 8 meses de crianza ...
Leer más »Almazcara Majara
Almazcara Majara 2014 Un proyecto que consideramos fundamental para conocer el terruño de El Bierzo y sus vinos, es este. La bodega Almázcara Majara nace en 2002 de la mano de tres amigos, Raúl García, Manuel Benito Otero y Javier Álvarez. Y con una filosofía o pilar fundamental, elaborar vinos que transmitan sensaciones, al gusto de sus autores y que ...
Leer más »Almázcara Majara 2014, vinos que mejor representan el ‘terruño’ de El Bierzo
Almázcara Majara 2014, vinos que mejor representan el ‘terruño’ de El Bierzo Almázcara Majara 2014 no podía faltar entre los vinos que mejor representan el ‘terruño’ de El Bierzo. El buque insignia de la bodega Almázcara Majara con una producción de 2.000 botellas al año, que solo encontraréis en determinados restaurantes y en tiendas especializadas. Es elaborado como monovarietal Mencía de ...
Leer más »Camino del Norte, Compañía de Vinos
Camino del Norte, Compañía de Vinos El Tesón 2013 es un vino elaborado por el proyecto Camino del Norte, Compañía de Vinos, que cuenta con dos figuras reconocidas dentro del mundo del vino de el Bierzo como son Luís Fernández en la gerencia y dirección y Raúl Pérez en la elaboración. En este proyecto elaboran, además de este El Tesón, ...
Leer más »El Tesón 2013, uno de los vinos que mejor representa al terruño de el Bierzo
El Tesón 2013, uno de los vinos que mejor representa al terruño de el Bierzo El Tesón 2013, uno de los vinos que mejor representa al terruño de el Bierzo que nos llega de la mano del proyecto Camino del Norte, Compañía de Vinos que cuenta con dos figuras reconocidas dentro del mundo del vino de el Bierzo como son Luís Fernández ...
Leer más »
Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo