Costillas de cerdo en salsa de cerveza, mostaza y miel con pimientos de Padrón
Costillas de cerdo en salsa de cerveza, mostaza y miel con pimientos de Padrón Hoy vamos con una receta que para el fin de semana, en el que se suele…
Receta de Labskaus con un huevo frito y verduras
Labskaus con un huevo frito y verduras Labskaus con un huevo frito y verduras es una de las versiones de este plato perteneciente a la gastronomía alemana, el labskaus. Es…
Asistimos a Igeho 2019 en Basilea la mayor feria en Suiza con la presencia de vinos y productos de calidad españoles
Asistimos a Igeho 2019 en Basilea con vinos y productos de calidad españoles Asistimos a Igeho 2019 en Basilea con vinos y productos de calidad españoles que transcurre en esta…
Resumen del World Cheese Awards 2019 en el que participamos como jurado
Toda una experiencia participar como juez en el certamen de quesos más importante del mundo, los WORLD CHEESE AWARDS 2019 que organiza The Guild of Fine Food. Este año, y…
Cómo hacer salsa marinara en casa
Cómo hacer salsa marinara en casa Hoy volvemos con una incursión en el mundo de las salsas y vamos a ver cómo hacer nuestra salsa marinara en casa. Se trata…
Almejas al vapor en salsa de vino blanco
Almejas al vapor en salsa de vino blanco Una de las formas más clásicas de preparar las almejas es esta, al vapor, pero no a todo el mundo le gusta…
Diez normas de cortesía en la mesa según el país en el que comamos
Diez normas de cortesía en la mesa según el país en el que comamos. Llamémosles extrañas, raras o curiosas. Se trata de diez normas de cortesía que en ciertos países…
Pollo salteado de champiñones y pimientos al vino blanco
Pollo salteado de champiñones y pimientos al vino blanco Esta semana comenzamos con esta receta de Pollo salteado de champiñones y pimientos al vino blanco. Se trata de una receta…
Qué alimentos no maridan bien con vinos
Qué alimentos no maridan bien con vinos Qué alimentos no maridan bien con vinos. Ojo, con esto no queremos decir que no puedan maridar con algunos vinos o que según…