Francisco José Miranda

La Madone 2021 Hoy nos trasladamos a la localidad francesa de Le Perreon, para presentar este fantástico Beaujolais, La Madone 2021, elaborado por Domaine La Madone. Un vino que es elaborado a partir de la uva reina de la zona, Gamay de viñedos situados en laderas orientadas al sur (el 90%) y al norte (el 10%) en la localidad de ...

Mata de Tejarejo Oval 2019 Hoy nos trasladamos a la localidad de Fernán Núñez, provincia de Córdoba para presentaros este brutal vino, Mata de Tejarejo Oval 2019, que elabora Bodegas Tejarejo al amparo de la D.O. Montilla-Moriles. Un vino que es elaborado con la uva Pedro Ximénez con un pequeño porcentaje de Moscatel criado sobre un sistema de depósitos metálicos ...

UBE Miraflores 2021 Hoy nos trasladamos a Sanlúcar de Barrameda para presentar este fantástico vino, UBE Miraflores 2021 que nos llega de la mano de la Bodega Cota 45. En su elaboración se utilizan uvas de Palomino Fino de cinco viñedos diferentes en el mismo pago, tres de ellos en Miraflores Alta y dos en Miraflores Baja, combinando diferentes tipos de ...

Tardieu-Laurent Cotes-du Rhone Guy Lois 2014 Hoy viajamos a Francia, más concretamente a la zona del sur del Ródano, para acercaros la cata de este vino, Tardieu-Laurent Cotes-du Rhone Guy Lois 2014. Un vino blanco que presenta en su coupage cuatro varietales blancas como son la Marsanne (50%), Grenache Blanc (20%), la Roussanne (15%) y la Viognier (15%), lo que ...

Tomas Postigo Fermentado en Barrica 2016 Tomas Postigo Fermentado en Barrica 2016 es un vino es un vino Verdejo que elabora bodegas Tomás Postigo en la localidad segoviana de Nieva. Monovarietal Verdejo de viñas de edad alrededor de 30 años. En su vinificación nos encontramos con una fermentación en barricas nuevas de roble francés y con una posterior crianza de ...

Perrier-Jouët Blanc de Blancs Perrier-Jouët Blanc de Blancs un champagne elaborado en Francia, en la zona de la Champaña por la casa Perrier-Jouët. Chardonnay de la Côte des Blancs, procedente de una parcela dentro de las 65 hectáreas de viñedos propios de esta casa, Perrier-Jouët, que son calificadas casi exclusivamente como Grand Crus (99,2%). Estamos ante un champagne elaborado con ...

Media Legua Airén Viñas Viejas 2021 Hoy nos trasladamos al término municipal manchego de Valdepeñas, lógicamente al amparo de la D.O. Valdepeñas, para acercaros este vino realmente diferente y que me ha dejado realmente encantado en su cata. Se trata del vino Media Legua Airén Viñas Viejas 2021 que elabora la Bodega Casa de la Nava. Elaborado, como su nombre ...

La Demoiselle de Sociando Mallet 2007 La Demoiselle de Sociando Mallet 2007 es un vino que se elabora en el Haut-Medoc en Francia de la mano del Chàteau Sociando Mallet. Es el segundo vino de esta bodega que se ubica en Burdeos. Vino que es elaborado con un coupage de un 60% Cabernet Sauvignon , 25% Merlot , 10% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot, ...

Viña Corrales 2020 (primera saca), Peter Sisseck Hoy nos desplazamos a la zona de Jerez para acercaros este vino, Viña Corrales 2020, primera saca, el primer fino elaborado por Peter Sisseck, el célebre enólogo danés, propietario y autor de Pingus, Viña Corrales, es un vino fino sin filtrar, en rama, del proyecto conjunto como os comentaba en Jerez entre Peter Sisseck (Pingus) ...

Amador Medrano Selección Privada 2015 Amador Medrano Selección Privada 2015 es un vino que conocemos hoy que nos trasladamos a la Rioja Alavesa, concretamente al término municipal de Elvillar (Álava), un vino realmente impresionante. Un vino monovarietal Tempranillo que procede de una parcela llamada Las Aguzaderas, de tan solo 1,8 hectáreas. Vinificación con una fermentación a baja temperatura en tina ...