The Existential Crisis of Bordeaux: The Worst Disaster in Modern Wine The Scale of the Problem The French wine world is experiencing its worst crisis since the phylloxera epidemic of the 19th century: a collapse in consumption and revenues that is leading inexorably towards despair and the permanent uprooting of a quarter of the country’s vineyards. Average per capita wine ...
Leer más »Enoturismo
La gamificación llega a las bodegas: como el enoturismo busca captar a los más jóvenes
El sector del enoturismo se enfrenta a un reto tan incómodo como urgente: los visitantes llegan cansados y lo que menos quieren es otra clase magistral Hay una escena que se repite a lo largo de las principales rutas del vino del mundo con una regularidad que debería inquietar al sector. Un grupo de turistas llega a su cuarta o ...
Leer más »Wine Tourism: Gamification Reaches the Winery, When Play is the Best Way to Sell Wine
The wine tourism sector faces an uncomfortable but urgent challenge: visitors arrive exhausted, and the last thing they want is another lecture There is a scene that plays out across the world’s principal wine routes with a regularity that ought to unsettle the industry. A group of tourists arrives at their fourth or fifth winery of the day. Their feet ...
Leer más »La ruta del vino de Aquitania, un viaje sensorial a Burdeos
Recuerdo ese viaje como una experiencia que despertó todos mis sentidos y me dejó un sabor de boca inolvidable. Si eres un amante del vino y la buena vida, prepárate para tomar nota, porque estamos ante la que es probablemente la ruta vinícola más fascinante de Francia. Todo comienza en Burdeos, la joya de la corona. Pasear por sus calles, ...
Leer más »Nova Liguria: donde Italia se bebe a sorbos de paisaje
Llegué a Novi Ligure (Nova Liguria), en el extremo sur del Piamonte, con la sensación de haber entrado en un rinconcito secreto del vino italiano. Las colinas suaves y los viñedos perfectamente ordenados me daban la bienvenida, mientras el sol acariciaba el horizonte y prometía días repletos de catas y descubrimientos. Lo primero que me sorprendió fue la diversidad de ...
Leer más »En el corazón de la Champaña: mi visita a las bodegas de Saint-Gall
Cuando llegué a Avize, un pequeño pueblo enclavado en la famosa Côte des Blancs, no imaginaba que estaba a punto de descubrir uno de los secretos mejor guardados del champagne francés. Las colinas onduladas, cubiertas de viñedos que brillaban bajo el sol de la mañana, me dieron la bienvenida a un mundo donde la tradición cooperativa ha transformado la forma ...
Leer más »Portugal es la sede de la III Cumbre Mundial de Enoturismo de la OMT 2026
La región portuguesa del Alentejo, conocida por su filosofía de turismo lento y la calidad de sus vinos, anunció que acogerá la III Cumbre Global GWTO sobre Enoturismo Responsable, Sostenible y Satisfactorio. Un Enoturismo Responsable con el medio ambiente, Sostenible en el tiempo y Satisfactorio tanto para visitantes como para residentes. El magno encuentro reunirá en Portugal a líderes institucionales, ...
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Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo