Catas de vinos

Cata del vino Nus del Terrer 2012,

Nus del Terrer 2012 Nus del Terrer 2012 es otro de los vinos que he podido realizar su cata del proyecto Vinyes del Terrer que os presentamos hace unos días. Un vino que se compone mayoritariamente de Garnacha (85%) y con una participación de Cabernet Sauvignon elaborado en la DO Tarragona. Un vino que en su cata se muestra realmente ...

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Cata del vino Guímaro Camiño Real 2017, Ribeira Sacra

Guímaro Camiño Real 2017 Guímaro Camiño Real 2017 es un vino elaborado en Ribeira Sacra por Bodegas Guímaro que incluye un amplio repertorio de varietales tintas gallegas y otras de otras zonas como son la Garnacha Tintorera, la Caiño tinto, la Mouratón, la Mencía y la Sousón, con lo cual os podéis imaginar la complejidad del vino, además de ser un ...

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Cata del vino Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada 2017, Ribeira Sacra

Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada 2017 Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada 2017 es una de esas joyas hechas vino que merece la pena catarla todos los años si sois amantes de los vinos tintos y más concretamente de los vinos afrutados y frescos como son los elaborado con la varietal Mencía. Este vino es elaborado en la Ribeira Sacra por ...

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¿Sabes qué es hablar de capa en un vino?

¿Sabes qué es hablar de capa en un vino? ¿Sabes qué es hablar de capa en un vino? Si habéis asistido hace poco a una cata, puede que entre los términos que habéis escuchado al que la impartía es ‘la capa’. Vamos a ver lo qué es la capa en un vino. Lo primero es indicar que es uno de ...

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Cata del vino Vora La Mar 2016, Alella

Vora La Mar 2016 Vora La Mar 2016 es un vino blanco muy diferente de los habituales que os encontráis por los lineales. Un vino elaborado en la DO Alella con una varietal nada habitual como es la Pansa Blanca, un vino del proyecto Weneissocial.com y ademñás es una añada ya de hace un par de años para su cata, ...

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Cata del vino de La Montesa 2016, Rioja

La Montesa 2016

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Cata del vino Bellesa Perfecta 2014, Priorat

Bellesa Perfecta 2014 Bellesa Perfecta 2014 es un vino elaborado por el proyecto Epicure Wines que os presentamos no hace mucho, con la mano detrás de Franck Massard y que se elabora en el Priorat. Un vino que se elabora con un 60% de Garnacha y un 40% de Cariñena que en su cata en mi opinión refleja muy bien ...

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Cata del vino Sara Rivera Tempranillo 2017, Ribera del Duero

Sara Rivera Tempranillo 2017 Este Sara Rivera Tempranillo 2017 es un vino que estaba deseando probar ya que el año pasado pude catar las añadas del 2015 y 2016, las dos primeras de este tempranillo monovarietal que elabora Bodegas Sara Rivera en Ribera del Duero y me habían encantado. Uno con 15 y otro con 12 meses de crianza que me ...

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Cata de vino Viña Aralia 2018, VT de la Castilla y León

Viña Aralia 2018 Hoy os acerco este vino, Viña Aralia 2018, que seguro que hará las delicias de los amantes de los vinos blancos por lo diferente de los que habitualmente nos encontramos entre los vinos blancos en España. Y es que es un vino elaborado en la comarca del Bierzo Viñedos y Bodegas Luna Beberide, aunque está acogido a ...

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Cata del vino Pittacum 2015, Bierzo

Pittacum 2015 Hoy os acerco la cata de una añada de un vino que siempre ha estado entre mis preferidos como es este Pittacum 2015. Y la razón de mis predilecciones es porque se elabora con uvas Mencía procedentes de unas 200 microparcelas con diferentes suelos, altitudes y orientaciones en la comarca del Bierzo, con lo cual es prácticamente imposible ...

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