Vídeo cata del vino SOMMOS Colección Syrah 2017

SOMMOS Colección Syrah 2017

SOMMOS Colección Syrah 2017. Un vino que es elaborado por Bodegas SOMMOS al amparo de la denominación de origen Somontano. Un monovarietal Syrah con una crianza de 12 meses de crianza en una selección de barricas de roble francés.

Un vino que sin duda es de los que he probado de esta varietal elaborados en España que más se me ha parecido a vinos de la misma uva de otras zonas, como son los elaborados en Francia.

Un vino con una gran personalidad, con complejidad pero, sobre todo, con una elegancia en su cata, tanto en nariz como en boca, que dejan largos recuerdos cuando has terminado la copa.

Este SOMMOS Colección Syrah 2017 es realmente sedoso, elegante, con muchos aportes tanto en nariz como en boca que evolucionan de maravilla durante su cata. Un Syrah realmente digno de catarse que en estos momentos se encuentro ya en un buen momento pero que puede tener si duda aun crecimiento en botella en un par de años.

Cata realizada por José Luis del Campo el 5 de abril de 2020.