Remelluri Reserva 2017

El Remelluri Reserva 2017 es un vino tinto de la DOCa Rioja que representa la tradición combinada con un enfoque contemporáneo elaborado bajo la dirección de Telmo Rodríguez en la bodega familiar Granja Nuestra Señora de Remelluri, y del cual ya os hemos acercado en ocasiones anteriores la cata de otras añadas.

Con un copupage donde mayoritariamente está presente la Tempranillo, con 12% de Graciano, 11% de Garnacha y pequeñas cantidades de Granegro y Garnacha Tintorera. Además, también incorpora pequeños porcentajes de uvas blancas (Viura y Malvasía) que aportan elegancia adicional al conjunto.

Como curiosidad, las uvas provienen de 148 parcelas ubicadas en los valles de Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa, en las zonas de Rioja Alavesa y Rioja Alta. Los viñedos están situados a más de 600 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos y se trabajan siguiendo principios de agricultura ecológica y biodinámica.

En su vinificación hay una fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinos abiertos de roble, para luego pasar una crianza de 20-21 meses en barricas de roble francés. Tras el embotellado, el vino reposa un mínimo de 42 meses en botella antes de comercializarse.

Cata del Remelluri Reserva 2017

Un vino que en vista, en copa parada, nos deja un color cererza picota de intensidad media, brillante y limpio.

Una nariz compleja, con mucha presencia de aormas a fruta, con claros aportes de fruta roja (también frutillos silvestres), como cerezas maduras, ciruelas jugosas y un fondo de especias, cuero y humo que le aporta su larga estancia en barrica y posterior reposo en la botella.

Ataque en boca delicado, elegante, con muy buena acidez. Gran esructura que le da muchísima capacidad de guarda. Mucha fruta en el paso por el paladar, donde deja un muy buen volumen. Unos taninos presentes muy bien pulidos ya. Gran persistencia y un final largo.

Un gran vino que nunca falla.