Dominio de Nogara Roble 2023

Dominio de Nogara Roble 2023 es un vino elaborado por Bodegas y Viñedos Valtravieso en la D.O. Ribera del Duero. Interesante apuesta por el hecho de que tiene una crianza en barricas de tan solo 3 meses, algo que hasta no hace mucho no era habitual en esta denominación de origen, donde al hablar de crianza se entendía un mínimo de 12 meses.

Lógicamente muestra mucha presencia de fruta en su cata a la vez que la aportación de la madera es más testimonial, aunque le da un punto de complejidad a la vez que muy bebible.

Sus 14% vol. indican que estamos ante un vino de carácter, monovarietal Tempranillo que nos deja en nariz aromas francos a frutos rojos del bosque y un aporte floral a violetas. Aporte de la crianza ajustado sin sobreponerse a la fruta.

En boca tiene un paso agradable, de muy fácil beber aunque tiene una graduación considerable. Muy buena textura en el paso por el paladar, taninos algo duros aun, buen volumen y amlio en el paladar. Mucha fruta y la crianza aparece en el postgusto.

Una apuesta diferente dentro de los vinos elaborados en Ribera del Duero.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.