Curt del Lac Franciacorta Saten
Curt del Lac Franciacorta Saten es un vino de Italia, elaborado al amparo de la denominación Franciacorta DOCG, en la zona de Lombardía, por la bodega Curt del Lac. Elaborado con la varietal Chardonnay.
Un vino espumoso donde se perciben muy bien en su cata los aportes de la crianza de este tipo de vinos, con apariciones de las levaduras, tostados o panadería. Un vino con un 12% vol.
En vista nos encontramos con un vino que nos deja un color pajizo, bastante intenso, brillante y limpio, con un rosario que nos deja una burbuja muy fina, fluida y elegante.
La nariz, con bastante intensidad, une por un lado los aromas frutales típicos de la varietal Chardonnay como fruta amarilla, blanca, ligeros toques cítricos y tropicales, con los aportes de la crianza que ya os comentaba anteriormente, con marcados tostados, panadería, bollería, levaduras, con una ligera mineralidad de fondo.
Ataque en boca ligeramente seco que enseguida se pasa. Fresco, afrutado, con cuerpo medio, más que en otros vinos espumosos similares. Fruta unida al aporte especiado de la crianza, destacando como en boca la panadería y las levaduras. Buena estructura que le ayuda a dejarnos una buena persistencia y un final bastante largo.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy bueno.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.