Champagne Laurent Lequart Réserve Demi Sec

Champagne Laurent Lequart Réserve Demi Sec

Champagne Laurent Lequart Réserve Demi Sec, un champagne semiseco con crianza de un reserva que elabora en Francia la Maison Laurent Lequart, maison familiar situada en Passy-Grigny, en el corazón del valle del Marne. Un champagne monovarietal Pinto Meunier.

Un champagne que deja una cata con una nariz muy intensa, compleja, con aromas a frutas amarillas,fruta blanca, toques de fruta de la pasión, boca deliciosa con un agradable frescor en el que choca la acidez de la uva y el dulzor de la elaboración, destacando unas notas cítricas realzadas por un ligero toque de dulzor.

En copa parada deja una efervecencia de burbuja muy fina y continua, que cubre muy bien toda la coa y con gran persistencia.

Nariz compleja, intensidad alta, combincación de fruta blanca, amarialla, con los toquyes de las levadiuras de la crianza, con panadería, bollería, pastelería, herbáceos, minealidad de fondo, aportes florales, humo, tostados.

Ataque en boca ligeramente seco, de muy buena acidez. Gran balance dulzor acidez que deja un paso muy limpio por todo el paladar con un volumen medio. Mucha presencia de fruta y aportes de las levaduras. Muy buena persistencia y un final largo.

Un champagne que tras su cata se merece la calificación de Excelente, con la puntuación de 92 puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.