Baronello Rosso Toscana 2020

Baronello Rosso Toscana 2020

Baronello Rosso Toscana 2020 es un vino italiano que es elaborado en el pleno corazón de la Toscana italiana. Un vino titno ealmente potente y de carácter, con una crianza en barrica que le da complejidad, con un bouquet perfectamente conjuntado en nariz y que muestra a la perfección la tipicidad del terroir de esta zona de Italia y de la uva típica con la que es elaborado, la Sangiovese, aunque cuenta en su coupage con un porcentage de cabernet Sauvignon y Merlot, lo que le facilitan una buena structura y capacidad de guarda.

Con crianza en barricas de roble, le dejan al conjunto un toque potente muy gastronómico, con mucha fruta, roja y negra, como moras, cerezas, grosella negra, acompañados con aromas a especias dulces, toques a vainilla, a eucalipto, suaves tostados de la madera. Un conjunto bastante complejo y equilibrado.

En boca es de carácter en su entrada, con un toque leve de sequedaz, con muy buena acidez que le ayuda a mitigar el factor alcohólico. Muy buen olumen en el paladar, donde vuelve a aparecer muy bien conjuntada la fruta y la crianza. Paso largo y muy directo con muy buena persistencia y un final bastante largo.

Sin llegar a ser un «Super Toscano», estamos ante un vino que tras su cata se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 92 puntos.

José Luis del Campo

CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.