Anakena Merlot 2019
Anakena Merlot 2019 es un vino que se elabora en la zona del Valle Central en Chile como un monovarietal Merlot. Nos llega de la mano de la bodega Anakena, ubicada en el Alto Cachapoal, en la precordillera de los Andes. Un vino con estancia en barricas de roble que le dan complejidad a un ‘Merlot’ ya de por si un vino complejo.
En la fase visual de la cata nos encontramos con un vino que nos deja en coipa parada un color púrpura brillante con reflejos violáceos. Brillante y limpio.
En nariz, presenta una alta intensidad, con aparición de fruta, como por ejemplo notas de bayas maduras, que se complementan con toques procedentes de la crianza en barricas al airear la copa, con aportes a roble y vainilla.
En boca es un vino de ataque potente, con buena acidez, sabroso al paso, dejando notas de frutas jugosas. Aportes de la crianza con toques de especias. Taninos con volumen y un postgusto agradable. Un volumen medio en boca con cuerpo medio, muy buena persistencia y un final bastante largo.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy bueno, llegando a una puntuación de 89+ puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.