Pagos de Araiz Rosado 2022, Pagos de Araiz

Pagos de Araiz Rosado 2022

Pagos de Araiz Rosado 2022 es un vino rosado que elabora la bodega Pagos de Araiz al amparo de la D.O. Navarra. Un vino monovarietal Garnacha de viñas de edad media de 20 años.

Una añada compleja ya que nos encontramos con una brotación tardía y maduración temprana por las condiciones climatológicas. Las uvas proceden de diferentes parcelas que se vendimian por separado buscando el punto óptimo de maduración de cada una de ellas.

Vinificación tradicional, con maceración y sangrado por gravedad. Tras despalillar las uvas y con una breve maceración, el mosto se extrae por sangrado, sin emplear prensa, solo el mosto escurrido. Posterior fermentación en depósitos inox, tras lo que se trasiega y clarifica para ser embotellado.

El resultado es un vino que en vista en su cata, en copa parada, nos deja un color rosado con toques morados, tremendamente brillante y limpio, con intensidad cromática y una capa media. Reflejos azulados en movimiento.

La nariz es de intensidad media-alta, con mucha presencia de fruta roja, como cerezas o fresas. Aireando la copa aparecen los toques florales muy varietales.

Ataque en boca muy fresco, muy buena acidez, que deja un paso vibrante por el paladar con un paso con mucha fruta roja (fresas), muy buen volumen, goloso. Equilibrado, muy buena persistencia y un final bastante largo.

Un rosado de Navarra realmente interesante y excelente para los calores veraniegos que se acerca. Muestra una relación calidad/precio realmente excelente también.

Tras su cata este vino, Pagos de Araiz Rosado 2022, merece la calificación de Muy bueno, llegando a una puntuación de 91+ puntos.

José Luis del Campo

CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.