La zona de San Lorenzo se está poniendo de «moda» vinícola

La zona de San Lorenzo se está poniendo de «moda» vinícola

Una de las zonas que está teniendo un gran auge en estos últimos tiempos dentro de la zona de El Bierzo, es la de San Lorenzo, donde se están elaborando grandes vinos que están obteniendo reconocimiento nacional e internacional.

San Lorenzo es una pedanía del municipio de Ponferrada, que se encuentra al oeste del centro urbano, en una zona de transición entre el valle y las suaves laderas que caracterizan a esta región vitícola.

Dentro de la Denominación de Origen Bierzo está alcanzando renombre, tanto por sus condiciones naturales como por el auge de pequeños productores que han recuperado viñedos viejos, como por ejemplo el proyecto del que os hablamos hoy, Bodega y Viñedos Anselmo Álvarez.

Una zona de altitud entre 500 y 600 metros, con predominio de suelos franco-arenosos con componente arcilloso y pizarroso, muy apropiados para la Mencía sobre todo, con una exposición al sol en Laderas orientadas al sureste, que favorecen una maduración más homogénea de la uva, pero con otras zonas al norte donde la maduración de la uva se realiza más lentamente lo que le concfiere a los vinos una mayor intensidad en su cata, más complejidad y estrcutura, con profundidad en nariz y en boca y de carácter. Esto se nota sobre todo en los Godellos, que adquieren potencia aromática, estructura en boca y untuosidad, lo que los permite diferenciar de los elaborados en otras zonas del Bierzo.

Los vinos que nacen de esta zona, como parte de la DO Bierzo, están marcados por un estilo fresco, elegante y con personalidad, con mucha presenia de las varetales mayoritarias de esta denominación, como son la Mencía y la Godello.

Los tintos son elegantes, con fruta roja madura, notas florales (violeta, rosa), fondo mineral. Con una boca sedosa, tanino fino, buena acidez, además de que en esta zona se trabaja muy bien la viticultura ecológica o biodinámica, con mínima intervención.

Los blancos son estructurados, con notas cítricas, hierbas y buena capacidad de guarda.

Además de su relevancia vitícola, San Lorenzo conserva un entorno rural tradicional berciano, con pequeñas parcelas, viñas viejas, y arquitectura típica. Es una zona ideal para el enoturismo rural, más íntimo y centrado en el contacto con el viticultor, como es la bodega que os acercamos hoy, Bodega y Viñedos Anselmo Álvarez.